ข่าวคณะเทคโนโลยี

  คณะเทคโนฯ ต้อนรับอาคันตุกะจาก Universitas Gadjah Mada ประเทศอินโดนีเซีย ในโอกาสมาเจรจาการจัดตั้งหลักสูตรสองปริญญาในระดับปริญญาโท เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2562 ณ ห้องประชุมสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ ประธานหลักสูตร Food Innovation, Safety, and Quality Management อ.ดร.ปฏิมากร พะสุวรรณ และ อ.ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร ให้เกียรติต้อนรับ Prof. Dr. Mahammad Nur Cahyanto, Head of Department of Food and Agricultural Product Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah […]

                      คณะเทคโนโลยีร่วมสืบสานประเพณีสงกรานต์ไทย โดยจัดกิจกรรมบุญสมมาบูชาผู้อาวุโสของคณะ เมื่อวันพุธที่ 10 เมษายน 2562 ที่ผ่านมา ในการนี้รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยีได้กล่าวต้อนรับและร่วมอวยพรผู้ร่วมงานทุกคน กิจกรรมแรกของงานเริ่มต้นด้วยการรดน้ำดำหัวแด่คณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิของทางคณะ โดยมีคณาจารย์และบุคลากรผู้เกษียณอายุราชการมาร่วมงานนี้ ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เกษม นันนทชัย, รองศาสตราจารย์ ดร. เกรียงศักดิ์ ศรีสุข, คุณวรา เปศรี และคุณบุพพัณฑ์ วรพุทธพร ซึ่งทุกท่านได้ร่วมอำนวยพรให้กับบุคลากรทุกคนที่มาร่วมงานในครั้งนี้ด้วย โดยกิจกรรมภายในงานยังประกอบด้วย การร่วมเล่นน้ำสงกรานต์เพื่อเป็นการอนุรักษ์ และสืบสานวัฒนธรรมประเพณีของไทย และการรับประทานอาหารร่วมกันเพื่อเป็นการเสริมสร้างความสามัคคี และส่งเสริมความสัมพันธ์อันดีให้เกิดขึ้นกับบุคลากรในคณะ  

          คุณโจอี้ โมรา ผจก.ฝ่ายบุคคล ตัวแทนบริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด ในนามของ เทสโก้ โลตัส ซึ่งดำเนินธุรกิจค้าปลีกในหลายรูปแบบ เช่น โลตัส เอ็กซ์ตร้า, ไฮเปอร์มาร์เก้ต, ดีพาร์ทเมนต์, ตลาด และโลตัส เอ็กซ์เพรส ซึ่งมีสาขารวมกว่า 2,000 สาขา ได้มาบรรยายเพื่อแนะนำเกี่ยวกับแนวทางการร่วมฝึกงานและสหกิจศึกษาให้กับนักศึกษาคณะเทคโนโลยีที่สนใจเข้าร่วมฝึกปฏิบัติงานหรือดำเนินโครงการด้านการพัฒนาทางด้านอุตสาหกรรมให้กับทางเทสโก้ โลตัส ซึ่งนักศึกษาจะได้โอกาสที่ดีในการเสริมสร้างประสบการณ์ในการทำงานกับสถานประกอบการจริง โดยทางบริษัทได้แสดงความจำนงถึงการต้องการบุคลากรที่มีความรู้ และความสามารถ เข้าร่วมงานกับบริษัทในอนาคต และนักศึกษาคณะเทคโนโลยีก็เป็นกลุ่มผู้ที่มีศักยภาพกลุ่มหนึ่งที่ตรงกับความต้องการของบริษัท ซึ่งมีนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 63 คน โดยมี ดร.ณัฐวิโรจน์ ศิลารัตน์ รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ คณะเทคโนโลยี เป็นประธานในการเปิดกิจกรรมในครั้งนี้ เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 10.00-12.00 น. ณ ห้องเฟื่องฟ้า อาคาร […]

          เมื่อวันที่ 5-6 เมษายน 2562 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดี พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พลฤทธิ์ จุลมนต์ อาจารย์ ดร.มานิดา สว่างเนตร นอยแบร์ท และ อาจารย์อนาลยา หนานสายออ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิต ให้เกียรติต้อนรับ Prof. Dr. Adi Djoko Guritno, Head Department of Agro-industrial Technology และ Dr. Nafis Khuriyati, Secretary to Department of Agro-industrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada […]

                        คณะเทคโนโลยีนำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์พลฤทธิ์ จุลมนต์ รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์ด้านบุคคลและสื่อสารองค์กร และนายสมคิด พลตื้อ ผู้อำนวยการกองบริหารงานคณะ ได้นำบุคลากรคณะเทคโนโลยีเข้าร่วมงาน มหกรรมองค์กรสุขภาวะ KKU Happy Healthy Day เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2562 ณ ศูนย์ประชุมกาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมีรองศาสตราจารย์ ดร.รัชพล สันติวรากร รักษาการแทนรองอธิการบดีฝ่ายทรัพยากรบุคคล ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน และ รองศาสตราจารย์ ดร.ดุษฎ์ อายุวัฒน์ ผู้อำนวยการโครงการพัฒนากระบวนการและรูปแบบการสร้างสุขระดับองค์กร สู่องค์กรสุขภาวะ มหาวิทยาลัยขอนแก่นและเครือข่ายภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน กล่าวรายงานผลการดำเนินงานของโครงการ โดยกิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการการพัฒนากระบวนการและรูปแบบการสร้างสุขระดับองค์กร สู่องค์กรสุขภาวะ มหาวิทยาลัยขอนแก่นและเครือข่ายภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ที่มีวัตถุประสงค์ในการสร้างมหาวิทยาลัยแห่งความสุข และสนับสนุนสุขภาวะของบุคลากรและนักศึกษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยคณาเทคโนโลยีได้เป็นหนึ่งในกลุ่มคณะเป้าหมายที่ร่วมขับเคลื่อนโครงการดังกล่าวเพื่อสร้างสุขภาวะให้กับบุคลากรของคณะ และในครั้งนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.รัชพล สันติวรากร […]

            คณะผู้บริหารคณะเทคโนโลยี นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร. พรเทพ ถนนแก้ว คณบดี และนายสมคิด พลตื้อ ผู้อำนวยการกองบริหารงานคณะพร้อมด้วยบุคลากรคณะเทคโนโลยี ร่วมกันเข้ามอบช่อดอกไม้เพื่อร่วมแสดงความยินดีให้กับ กับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมเกียรติ ศรีจารนัย คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มข. เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะ ครบรอบ 55 ปี ซึ่งในงานนี้ ทางคคณะวิทยาศาสตร์ศาสตร์ ได้จัดพิธีทำบุญเลี้ยงพระ แดคณะสงฆ์ จำนวน 9 รูปจากวัดสว่างสุทธาราม บ้านหนองกุง นำโดย พระครูกมล กิตติสาร เจ้าอาวาส โดยมีกิจกรรมการตักบาตร ถวายภัตตาหารเพล และการถวายปัจจัยไทยทานแด่พระสงฆ์ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่คณะด้วย

                   คณะเทคโนโลยีได้จัดโครงการสัมมนาเพื่อพัฒนาบุคลากร ในหัวข้อแนวทางการบริหารงานภายใต้โครงสร้างใหม่ขององค์กร โดยทางคณะได้จัดกิจกรรมบรรยายพิเศษ โดย ศาสตราจารย์ ดร. ศุภชัย ปทุมนากุล รักษาการแทนรองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ ในหัวข้อ Disruptive Technology กับการศึกษา ในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2562 โดยผู้บรรยายได้กล่าวถึงความสำคัญของนวัตกรรมใหม่ รวมทั้งการเชื่อมโยงอินเทอร์เน็ตและอุปกรณ์ไร้สายกับการดำเนินธุรกิจ และได้เน้นถึงการปรับตัวของสถาบันการศึกษาเพื่อการอยู่รอดในยุคของการแข่งขันด้านนวัตกรรม นอกจากนี้ ทางคณะยังได้จัดให้บุคลากรทุกทั้งสายวิชาการและสายสนับสนุนได้เข้าศึกษาดูการบริหารจัดการของสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ และสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร ณ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และทัศนศึกษาที่จังหวัดเชียงรายและเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 16-19 กุมภาพันธ์ 2562 โดยในวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2562 คณะเทคโนโลยีนำโดย รองศาสตราจารย์ ดร. พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี ได้นำบุคลากรกว่า 76 คนเข้าเยี่ยมชมการดำเนินงานของมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ซี่งในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มัชฌิมา […]

            ด้วยมหาวิทยาลัยขอนแก่นได้มีนโยบายและยุทธศาสตร์ในการเป็นมหาวิทยาลัยแห่งการวิจัย รวมทั้งสนับสนุนการสร้างสรรค์ผลงานดีเด่นด้านการวิจัย และมอบรางวัลให้กับบุคลากรเพื่อประกาศเกียรติคุณให้กับบุคลากรที่มีผลงานวิจัยและบทความวิจัยตีพิมพ์ในวารสารที่เป็นที่ยอมรับและมีชื่อเสียง โดยเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ทางมหาวิทยาลัยขอนแก่นได้ประกาศรายชื่อนักวิจัยดีเด่น และนักวิจัยเกียรติคุณสารสิน ประจำปี 2561 ซึ่งในการนี้ คณาจารย์คณะเทคโนโลยี ได้รับรางวัลนักวิจัยดีเด่น สาขาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์สุขภาพ ประจำปี 2561 จำนวน 2 ท่าน  คือ รองศาสตราจารย์ ดร. พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งได้รับรางวัลนักวิจัยดีเด่น สาขาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยขอนแก่น รางวัลนักวิจัยระดับเหรียญเงิน  และศาสตราจารย์ ดร. อลิศรา เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ผู้ซึ่งได้รับมอบรางวัลนักวิจัยดีเด่น สาขาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยขอนแก่น รางวัลนักวิจัยระดับเพชร โดยในปัจจุบัน ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา ได้มีผลงานอย่างน้อย 75 ผลงาน เป็น First author หรือ Corresponding […]

คณะเทคโนโลยี จัดกิจกรรมเทศกาลอาหารนานาชาติ ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2562 ที่ผ่านมา คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดกิจกรรมเทศกาลอาหารนานาชาติ ครั้งที่ 3 ประจำปี 2562 “The 3rd TE International Food Festival 2019: We love, We fest, in V Day”  ทั้งนี้ได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี เป็นประธานกล่าวเปิดงาน มีใจความสำคัญว่า “ปัจจุบันนี้ โลกของเราได้เปลี่ยนแปลงไปมาก ความสามารถของบัณฑิตที่จบไปก็ต้องสอดคล้องกับอุตสาหกรรมหรือผู้ประกอบการที่มีความคาดหวังต่อบัณฑิตค่อนข้างสูง เพราะฉะนั้น ภาษาอังกฤษก็ยังถือว่าเป็นภาษาต่างประเทศที่สำคัญอีก 1 ภาษา คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยคณะกรรมการส่งเสริมศักยภาพภาษาต่างประเทศ จึงได้จัดกิจกรรมเทศกาลอาหารนานาชาติขึ้นเป็นครั้งที่ 3 มุ่งหวังเพื่อเป็นเวทีให้นักศึกษากล้านำเสนอและกล้าแสดงออกทั้งความคิดสร้างสรรค์ การทำงานร่วมกับนักศึกษานานาชาติด้วยกันเอง และที่สำคัญได้สื่อสารภาษาอังกฤษกับนักศึกษาในทีมและผู้เข้าร่วมงานอีกด้วย” ในปีนี้มีนักศึกษาออกบูธอาหารเป็นจำนวนมากกว่าทุกๆ ปี มีการนำเสนออาหารจากประเทศอินโดนีเซีย ไต้หวัน […]

      สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) จัดโครงการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 11 (ระดับภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) Food Innovation Contest 2019 (North East Region) “Innovation for Value-added of food Industry” ในวันที่ 7กุมภาพันธ์ 2562 ที่ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี เพื่อคัดเลือกทีมซึ่งเป็นตัวแทนภาคตะวันออกเฉียงเหนือเข้าสู่การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ สำหรับการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร (Food Innovation Asia Conference 2019) ที่ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กรุงเทพมหานคร ในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร. พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี ได้กล่าวเปิดงานและเน้นถึงความสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารที่มีความสำคัญต่อระบบเศรษฐกิจและสังคมของประเทศไทยเป็นอุตสาหกรรมที่รองรับผลิตผลทางการเกษตรและ สามารถสร้างรายได้เข้าประเทศไทยได้ปีละหลายแสนล้านบาท โดยการนำนวัตกรรมได้เข้ามาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจะช่วยเพิ่มเพิ่มมูลค่าของผลิตผลทางการเกษตรให้มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น และสามารถเพิ่มศักยภาพให้กับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ        โดยโครงการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร […]