ข่าวคณะเทคโนโลยี

            เมื่อวันที่ 10 – 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 นำโดย ผศ. ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร  หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร และ ผศ. ดร.กันติยา เพชรสง คณาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ได้รับเชิญเป็นวิทยากรหลัก ในฐานะ Lead Trainor ณ “Regional Training Program on Foods Safety Management Systems for SMEs” The Mekong Institute (MI) ระยะเวลา 5 วัน ณ Mekong Institute (MI) จังหวัดขอนแก่น ภายใต้โครงการ Mekong CREATES ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงการต่างประเทศและการค้าของนิวซีแลนด์ (MFAT)   […]

  ระหว่างวันที่ 22–23 พฤศจิกายน 2568 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.ปกรณ์สวิส สระทองเดชวิสิฐ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ, คุณทรงกรด พิมพ์พันธ์กุล หัวหน้างานสนับสนุนวิชาการ, คุณศรีสวรรค์ ใจลึก หัวหน้างานบริหารงานทั่วไป, คุณนฤมล พิมพ์พงษ์ต้อน และนักศึกษาคณะเทคโนโลยี ได้เข้าร่วมกิจกรรม “นักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่นสักการะพระธาตุพนม ประจำปีการศึกษา 2568” ซึ่งจัดโดย องค์การนักศึกษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น ณ วัดพระธาตุพนมวรมหาวิหาร อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม ภายหลังพิธีเปิด นักศึกษาทั้งหมดได้เข้าร่วมกิจกรรมฐานการเรียนรู้ 4 ฐาน ได้แก่ ฐาน EGGS MODEL อัตลักษณ์นักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่น ฐานเครื่องสักการะองค์พระธาตุพนม ฐานขนมแหนบโบราณ จากภูมิปัญญาท้องถิ่น ฐานกะละแมโบราณ สินค้าพื้นเมืองสำคัญของชุมชน พร้อมทั้งรับฟังบรรยายพิเศษเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของวัดพระธาตุพนม และเยี่ยมชมหอประวัติศาสตร์ ซึ่งช่วยให้นักศึกษาตระหนักถึงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม […]

  เมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน 2568 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น สร้างความภาคภูมิใจอีกครั้ง เมื่อ รศ.ดร.วิมลทิพย์ สิงห์เถื่อน รองคณบดีฝ่ายการศึกษา ดิจิทัล และกิจการนักศึกษา ได้รับเชิญเป็น วิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ (Invited Speaker) บนเวทีประชุมวิชาการสาธารณะประจำปีของเครือข่ายการพัฒนาที่ยั่งยืน “SDSN Thailand Public Forum 2025: The 10th Year of the SDGs” งานนี้จัดโดย SDSN Thailand ร่วมกับ SDG Move และ สกสว. ณ วิเทศสโมสร กระทรวงการต่างประเทศ โดยได้รับเกียรติจาก นายสีหศักดิ์ พวงเกตุแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย ศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน ซึ่งเข้าร่วมเป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยขอนแก่น เวทีระดมสมองระดับสากล รวมผู้นำความคิดกว่า 30 องค์กรทั่วโลก […]

ระหว่างวันที่ 8–14 พฤศจิกายน 2568 อาจารย์ ดร.พิทักษ์สิทธิ์ ดิษบรรจง พร้อมด้วยคณะนักศึกษาบัณฑิตศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีธรณี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้ร่วมลงพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกับคณาจารย์จาก มหาวิทยาลัยยูนนาน (Yunnan University) สาธารณรัฐประชาชนจีน และนักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยฮ่องกง (The University of Hong Kong) เพื่อสำรวจศักยภาพเชิงวิชาการและแนวทางความร่วมมือด้านการวิจัยในพื้นที่จังหวัดขอนแก่น เลย และเพชรบูรณ์ การสำรวจภาคสนามครั้งนี้มุ่งเน้นการพัฒนาประเด็นวิจัยร่วมในหลากหลายสาขา อาทิ ธรณีวิทยา (Geology) บรรพชีวินวิทยา (Paleontology) การพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ทีมวิจัยได้ลงสำรวจพื้นที่ธรณีสำคัญของภาคอีสาน อันประกอบด้วยชั้นหินตะกอนยุคต่าง ๆ แหล่งซากดึกดำบรรพ์ และโครงสร้างธรณีที่สัมพันธ์กับทรัพยากรธรรมชาติและความเสี่ยงทางธรณี เพื่อจัดทำข้อมูลพื้นฐานที่จำเป็นต่อการพัฒนาโครงการวิจัยร่วมในอนาคต ความร่วมมือระหว่าง มหาวิทยาลัยขอนแก่น – มหาวิทยาลัยยูนนาน – มหาวิทยาลัยฮ่องกง ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์โลกสู่เวทีนานาชาติ พร้อมทั้งตอกย้ำบทบาทของภูมิภาคอีสานในฐานะแหล่งองค์ความรู้และทรัพยากรทางวิชาการที่มีศักยภาพสูง โดยมุ่งหวังสร้างองค์ความรู้ใหม่ที่สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) การดำเนินงานร่วมกันครั้งนี้นับเป็นจุดเริ่มต้นของความร่วมมือเชิงลึกระหว่างสามสถาบัน […]

เมื่อวันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน 2568 เวลา 12.30 – 17.00 น. คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น เข้าร่วมกิจกรรม “KKU Enterprise Demo Day x Mitr Phol : Medical Innovation and Food Tech” ณ ศูนย์นวัตกรรมและการวิจัยมิตรผล (ศูนย์ขอนแก่น) ชั้น 9 อาคารขอนแก่นอินโนเวชั่นเซ็นเตอร์ (KIC) ซึ่งจัดโดยศูนย์เคเคยู เอนเตอร์ไพรส์ สำนักงานอธิการบดี ร่วมกับบริษัท มิตรผลวิจัย พัฒนาอ้อยและน้ำตาล จำกัด เพื่อเป็นเวทีนำเสนอผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่มีศักยภาพต่อภาคธุรกิจและนักลงทุน พร้อมส่งเสริมการต่อยอดผลงานสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างเป็นรูปธรรม  คณะเทคโนโลยี นำโดย รศ. ดร.จันทิมา ภูงามเงิน รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์และสื่อสารองค์กร พร้อมด้วย ผศ.ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร, ผศ.ดร.อัมพร แซ่เอียว และ คุณนฤมล พิมพ์พงษ์ต้อน […]

วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ.2568 เวลา 08.30 น. งานสนับสนุนวิชาการ คณะเทคนโลยี มข. โดย คุณทรงกรด พิมพ์พันธ์กุล หัวหน้างานสนับสนุนวิชาการ  คุณวรการ ฮุนตระกูล คุณผการัตน์ พีรกมล นักวิชาการศึกษา ได้รับนักเรียนเข้าสัมภาษณ์ศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี รอบที่ 1 Portfolio ณ อาคาร TE06 ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี มข.  ซึ่งประกอบด้วย 5 สาขาวิชาการ และชมวิดีทัศน์แนะนำภาพรวมของคณะเทคโนโลยี ซึ่งสะท้อนถึงวิสัยทัศน์และศักยภาพในการผลิตบัณฑิตที่ตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมและสังคม จากนั้นนักเรียนได้เข้าสอบสัมภาษณ์ตามสาขาวิชาที่ตนเองสมัครไว้ สำหรับการรับนักเรียนเข้าสัมภาษณ์ศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี รอบที่ 1 Portfolio มีจำนวนยอดนักเรียนเข้าสอบสัมภาษณ์ทั้ง 5 สาขาวิชา ทั้งหมด 105 คน ดังต่อไปนี้ 1) สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มีจำนวนผู้เข้าสอบสัมภาษณ์ 15 คน 2) สาขาวิชาเทคโนโลยีธรณี มีจำนวนผู้เข้าสอบสัมภาษณ์ 9 […]

เมื่อวันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ.2568 เวลา 10.00 น. คณะเทคโนโลยี มข. ได้ส่งเสริมกิจกรรมนักศึกษาและสนับสนุนการพัฒนาทักษะด้านกีฬาอย่างต่อเนื่อง โดย รศ. ดร.วิมลทิพย์ สิงห์เถื่อน รองคณบดีฝ่ายการศึกษา ดิจิทัล และกิจการนักศึกษา พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.ธนวัฒน์ ธนาพรสิน อาจารย์ที่ปรึกษาสโมสรนักศึกษาคณะเทคโนโลยี และ คุณทรงกรด พิมพ์พันธ์กุล หัวหน้างานสนับสนุนวิชาการ ได้มอบชุดเปตองจำนวน 2 ชุด เพื่อให้สโมสรนักศึกษาได้นำไปใช้ฝึกซ้อมและพัฒนาทักษะให้เกิดความเชี่ยวชาญมากยิ่งขึ้น การสนับสนุนดังกล่าวสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของคณะเทคโนโลยีในการส่งเสริมศักยภาพนักศึกษา ทั้งด้านวิชาการและกิจกรรมกีฬา เพื่อสร้างโอกาสในการแข่งขันและเสริมสร้างความสามัคคีภายในองค์กรนักศึกษา

  คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมแสดงพลังทางวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม ด้วยการส่งมอบผลิตภัณฑ์ SimpleSense เพียวเร่ซุปพร้อมทาน ซึ่งเป็นผลงานจากกระบวนการวิจัยของ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร แก่ มณฑลทหารบกที่ 23 (มทบ.23) โดยได้รับเกียรติจาก พันเอก ฉัตร แต่แดงเพชร ผู้บังคับศูนย์การฝึกนักศึกษาวิชาทหาร มทบ.23 เป็นผู้แทนรับมอบ ณ ค่ายศรีพัชรินทร์ จังหวัดขอนแก่น โดยการส่งมอบในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร และนักวิจัยผลิตภัณฑ์ ร่วมส่งมอบผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการ   โดยผลิตภัณฑ์ SimpleSense เพียวเร่ซุป เป็นซุปพร้อมทานเนื้อเนียนละเอียด พัฒนาจากวัตถุดิบพืชธรรมชาติ เช่น ข้าวกล้องงอก ลูกเดือย เมล็ดบัว และถั่วทอง โปรตีนจากถั่วลันเตา ตุ๋นในนมข้าวกล้อง  ให้พลังงานทางโภชนาการครบถ้วน เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ป่วย หรือผู้ที่ต้องการการฟื้นฟูร่างกาย รวมถึงกำลังพลที่ปฏิบัติภารกิจอย่างต่อเนื่อง ในโอกาสนี้ ผศ. […]

เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2568 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย อ.ดร.ภัคนันท์ เจริญศรี อาจารย์ประจำสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ได้รับมอบหมายจาก ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี ให้เป็นผู้แทนคณะฯ เข้าร่วมงานครบรอบ 58 ปี โรงแรมโฆษะ ภายใต้แนวคิด “Kosa Wellness: Eat Well Live Well” ณ โรงแรมโฆษะ แอนด์ เวลเนสเซ็นเตอร์ จังหวัดขอนแก่น โดยได้รับการต้อนรับจาก คุณชาติชาย โฆษะวิสุทธิ์ ประธานกรรมการบริหารโรงแรมโฆษะเป็นอย่างดี           เชื่อมโยงพันธกิจ วิสัยทัศน์คณะ กับอุตสาหกรรมบริการและสุขภาวะ (Wellness Tourism) การเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการยกระดับคุณภาพหลักสูตร วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร (Culinary Science & Technology) ให้สอดคล้องกับ พันธกิจด้านการผลิตบัณฑิตที่มีทักษะวิชาชีพสูง, วิสัยทัศน์ด้านการสร้างนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาวะ, การขับเคลื่อนเชิงพื้นที่ (KKU Smart City – […]