ข่าวคณะเทคโนโลยี

เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2568 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.จันทิมา ภูงามเงิน รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์และสื่อสารองค์กร, รองศาสตราจารย์ ดร.วิมลทิพย์ สิงห์เถื่อน รองคณบดีฝ่ายการศึกษา ดิจิทัล และกิจการนักศึกษา, คุณสมคิด พลตื้อ ผู้อำนวยการกองบริหารงานคณะเทคโนโลยี, คุณนฤมล พิมพ์พงษ์ต้อน และคณะบุคลากร ได้เข้าเยี่ยมและหารือแนวทางความร่วมมือกับ สำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น ในการนี้ นายคมกริช ศาลาน้อย เกษตรจังหวัดขอนแก่น ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น พร้อมด้วย นางสาวสุนันทา หมื่นแก้วณภา หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ, นายประยูรภัทร์ ศรีศักดิ์นอก หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ, นางสุดารัตน์ ทองเดือน หัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช, นางณัฐนันท์ อุทัยชัย หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร และ นางสาวปวีณญา สุขปัน หัวหน้าฝ่ายบริหารทั่วไป การเข้าพบในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำทีมผู้บริหารคณะเทคโนโลยีชุดใหม่ พร้อมทั้งหารือแนวทางการประสานความร่วมมือทางวิชาการกับสำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น อาทิ […]

เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2568 เวลา 09.00 น. คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและบุคลากร ให้การต้อนรับ คณะกรรมการสภาพนักงานมหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ว่าที่ร้อยตรีศุภณัฏฐ์ สิริไอศูรย์ เศรษฐพงษ์กร ประธานสภาพนักงานมหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วยคณะกรรมการสภาพนักงาน ซึ่งได้เดินทางมาเยี่ยมเยือนและร่วมแสดงความยินดีแก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ เนื่องในโอกาสดำรงตำแหน่งคณบดีคณะเทคโนโลยี เป็นสมัยที่ 2 บรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง แสดงถึงความสัมพันธ์อันดีระหว่างสภาพนักงานและคณะเทคโนโลยี พร้อมทั้งเป็นการสร้างขวัญกำลังใจให้แก่ผู้บริหารและบุคลากรในการร่วมกันขับเคลื่อนคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้ก้าวหน้าสู่ความเป็นเลิศอย่างยั่งยืน

เมื่อวันพฤหัสบดที่ 16 ตุลาคม .ศ.2568 เวลา 11.30 น. โดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. พร้อมด้วยบุคลากรคณะเทคโนโลยี ได้ให้การต้อนรับ รศ. ดร.สิรภัทร เชี่ยวชาญวัฒนา คณบดีวิทยาลัยคอมพิวเตอร์ มข.  ในการนี้ได้มอบช่อดอกไม้เพื่อแสดงความมยินดี กับการได้รับแต่งตั้งคณบดี วาระที่ 2  การต้อนรับเป็นไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง สะท้อนถึงความสัมพันธ์อันดีระหว่างหน่วยงานทั้งสองในการทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาการศึกษาด้านเทคโนโลยีและคอมพิวเตอร์ให้ก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง

วันพุธที่ 15 ตุลาคม 2568 เวลา 07.00 น. โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วยบุคลากรคณะเทคโนโลยี ได้เข้าร่วมแสดงความยินดีกับวิทยาลัยคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เนื่องในโอกาสครบรอบ 4 ปี วันคล้ายวันสถาปนา ณ ชั้น 1 อาคารวิทยาวิภาส วิทยาลัยคอมพิวเตอร์ งานในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ณัฐสมล ธนกุลรังสฤษดิ์ รองอธิการบดีฝ่ายกฎหมายและสื่อสารองค์กร เป็นประธานในงาน โดยมีกิจกรรมทำบุญตักบาตรเช้า โดยได้รับเกียรติจากประธานฝ่ายสงฆ์ หลวงปู่ยูวิน ภูริปัญโญ พร้อมด้วยพระภิกษุสงฆ์ 9 รูป จากวัดป่าสว่างพร บ้านหนองตะนา ตำบลเขาสวนกวาง อำเภอเขาสวนกวาง จังหวัดขอนแก่น กิจกรรมเริ่มต้นด้วยการออกบิณฑบาต ณ ลานอเนกประสงค์ ชั้น 1 อาคารวิทยาวิภาส ตามด้วยพิธีทำบุญตักบาตรเช้า การฟังพระธรรมเทศนาโดย หลวงปู่ยูวิน ภูริปัญโญ ปิดท้ายด้วยการอนุโมทนา เจริญมงคลคาถา และการประพรมน้ำพระพุทธมนต์โดยพระสงฆ์ทั้ง […]

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้จัดกิจกรรมพัฒนาบุคลากรครั้งสำคัญ โดยจัดหลักสูตรอบรมพิเศษในรูปแบบออนไลน์ ในหัวข้อ “Mastering Fermentation Skills” ให้แก่ทีมวิศวกรและบุคลากรจาก กลุ่มมิตรผล เพื่อเสริมสร้างและยกระดับความรู้ความเชี่ยวชาญด้านกระบวนการหมัก การอบรมจัดขึ้นในรูปแบบออนไลน์ เมื่อวันที่ 22-23 กันยายน 2568 ที่ผ่านมา โดยมีบุคลากรจากสายงานสำคัญของกลุ่มมิตรผลเข้าร่วมอย่างคับคั่ง อาทิ สายงานการผลิต พัฒนากระบวนการ วางแผนผลิต บริหารคุณภาพ และวิเคราะห์จุลชีววิทยา จากโรงงานเอทานอลในเครือได้แก่ โรงเอทานอลภูเขียว โรงเอทานอลกาฬสินธุ์ โรงเอทานอลด่านช้าง และแม่สอดพลังงานสะอาด ทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากทีมวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากคณะเทคโนโลยี มข. ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพและการหมัก ได้แก่ รศ. ดร.พรเทพ ถนนแก้ว: ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยการหมักเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (FerVAAP) รศ. ดร.อภิลักษณ์ สลักคำ: อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ อ. ดร.ศิริพ ลุนพรม: อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ศ. ดร.จันทิมา ภูงามเงิน: รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์และสื่อสารองค์กร และอาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร หัวข้อเข้มข้น มุ่งเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพ เนื้อหาหลักสูตรมีความเข้มข้นและครอบคลุมประเด็นสำคัญที่ช่วยให้บุคลากรสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในภาคอุตสาหกรรมได้อย่างแท้จริง […]

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี เข้าร่วมกิจกรรม “ส่งเสริมความร่วมมือเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของชุมชนและสังคม (Sustainable Development Goals: SDGs)” จัดโดยมหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2568 ณ โถงชั้น 1 อาคารสิริคุณากร โดยมี รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วย ศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรจากทุกหน่วยงาน เข้าร่วมแสดงพลังในการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของมหาวิทยาลัย     ในโอกาสเดียวกันนี้ ดร.อภิรชัย วงษ์ศรีวรพล ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มอบหมายให้ นางรุ่งทิพย์ สารวงษ์ รองผู้อำนวยการฯ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมกิจกรรม เพื่อร่วมผลักดันการบูรณาการเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ให้เกิดขึ้นในทุกมิติของการดำเนินงานของมหาวิทยาลัย กิจกรรมครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการประกาศนโยบาย “SDGs in All Policies” […]

  วันที่ 2 ตุลาคม 2568 ที่ผ่านมา คณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วยผู้บริหารคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้เดินทางเยี่ยมชม International Center for Biotechnology, Graduate School of Engineering, the University of Osaka ประเทศญี่ปุ่น เพื่อขยายความร่วมมือกับสถาบันนานาชาติชั้นนำ และหารือแนวทางความร่วมมือทางวิชาการระหว่างสองสถาบัน โดยได้รับเกียรติจาก Prof. Kiyoshi FUJITA, Regional Director, ASEAN Center for Academic Initiatives,Prof. Hidehiro SAKURAI, Chair of the International Affairs Committee, GSE-UO, และ Prof. Kazuhito FUJIYAMA, Division of Biotechnology and International Center […]

หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร (CST KKU) คณะเทคโนโลยี มข.  ได้รับเกียรติจาก “เชฟจากัวร์ – คุณธีรวีร์ ดิษยะไชยพงษ์” เชฟอาหารไทยร้อยล้านและอาจารย์มหาวิทยาลัย ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างสรรค์เมนูไทยสู่สากล มาถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์จริงให้แก่นักศึกษา ภายใต้หัวข้อ “เจาะลึกศาสตร์การทำแกงไทยทุกชนิด” จากห้องเรียนทฤษฎี ถูกเปลี่ยนให้เป็นเวทีของกลิ่นเครื่องเทศและรสชาติจัดจ้าน นักศึกษาได้เรียนรู้ตั้งแต่ การโขลกพริกแกงด้วยตนเอง การคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ การปรับรสทีละขั้นตอน จนถึงการจัดจานให้ร่วมสมัย เปิดโอกาสให้ค้นพบว่าความเป็น “แกงไทย” ไม่ได้หยุดอยู่ที่ตำราดั้งเดิม แต่ยังเต็มไปด้วยมิติใหม่ที่สามารถต่อยอดได้อย่างไร้ขีดจำกัด ในการเรียนรู้ครั้งนี้ นักศึกษาได้ลงมือทำแกงไทย 3 เมนูยอดนิยม ได้แก่ แกงเขียวหวานไก่ ฝึกตั้งแต่การตำพริกแกง เคี่ยวกะทิให้หอมมัน เทคนิคการเลือกไก่สดและการปรุงรสให้กลมกล่อม พร้อมเคล็ดลับการใส่มะเขือเปราะและใบโหระพาเพื่อเพิ่มเสน่ห์ความหอมละมุน ต้มข่าไก่ เปิดประสบการณ์สมุนไพรไทย เรียนรู้วิธีการหั่นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด การเคี่ยวกะทิไม่ให้แตกมัน และการสร้างสมดุลรสเปรี้ยว เค็ม หวาน อย่างประณีต แกงป่า เมนูซิกเนเจอร์ที่เน้นการใช้ผักสดหลากชนิด ร่วมกับเครื่องแกงป่ารสจัดจ้าน ฝึกควบคุมระดับความเผ็ดและเค็ม คงความกรอบสดและสีสวยของผัก เชฟจากัวร์ไม่ได้เพียงแค่สอน “ทำตามสูตร” แต่ยังเน้นการทำความเข้าใจ รากเหง้าและภูมิปัญญาไทย […]