ผศ.ดร. คณิต วิชิตพันธุ์ พร้อมทีม ลงพื้นที่ชุมชน ถ่ายทอดองค์ความรู้ ในโครงการ “การยกระดับคุณภาพ มาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ส้มปลาตอง หรือส้มปลาตัวเพื่อการจำหน่ายเชิงพาณิชย์”
เมื่อ 28 พฤศจิกายน 2564 ที่ผ่านมา คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลับขอนแก่น นำโดย ผศ.ดร. คณิต วิชิตพันธุ์, รศ.ดร. พรเทพ ถนนแก้ว, ผศ.สุกานดา วิชิตพันธุ์, ผศ.ดร. จิรวรรณ อภิรักษากร, และผศ.ดร. ปรีย์กมล กลั่นฤทธิ์ พร้อยด้วยบุคลากร อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น สถาบันแม่ข่ายดำเนินงานอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ลงพื้นที่ติดตามประเมินผลโครงการ “การยกระดับคุณภาพ มาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ส้มปลาตอง หรือส้มปลาตัวเพื่อการจำหน่ายเชิงพาณิชย์” ผลงานการวิจัยของผู้ช่วยศาสตราจารย์คณิต วิชิตพันธุ์ อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น หัวหน้าโครงการ และคณะ กิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (Tech transfer to community) ซึ่งมีตัวแทนกลุ่มแม่บ้านตำบลบ้านผือ อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น เข้าร่วม ณ สุขศาลาบ้านหนองผือ อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น โครงการดังกล่าวได้สำรวจประเมินศักยภาพและความต้องการของชุมชน พบว่า กลุ่มแม่บ้านตำบลบ้านผือ อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น […]
