ข่าว U2T

คณบดีคณะเทคโนโลยี ลงพื้นที่ให้ความรู้ U2T ตำบลหนองไผ่ จังหวัดขอนแก่น เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2564 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี ได้รับเชิญให้เป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการเทคนิคการยืดอายุของข้าวหลาม เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค นำทีมโดย รศ.สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุธยา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วย ดร.ภาคินี เปล่งสกุล อาจารย์ประจำคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ให้ความรู้และบรรยายในหัวข้อเรื่องการออกแบบโลโก้ แพคเกจจิ้งให้ดึงดูดและน่าสนใจแก่ผู้ประกอบการข้าวหลามและผู้ที่สนใจ ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ ( U2T ตำบลหนองไผ่ ) ณ ห้องประชุมเทศบาลตำบลหนองไผ่ อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น    ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก U2T-ตำบลหนองไผ่ อำเภอชุมแพ  

  เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี, ศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วย รศ.ดร.สุมาลี ชัยเจริญ คณบดีคณะศึกษาศาสตร์ รศ.ดร.อรทัย เพียยุระ คณบดีคณะมนุษยศาสตร์ และทีมผู้บริหารจาก คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ลงเยี่ยมพื้นที่ ต.ท่านางแนว  อ.แวงน้อย ที่วัดทรงศิลา เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้รับฟังผู้จ้างงาน ท้องที่ในการดำเนินงาน การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ น้ำพริกกากหมูนางแมว, อ้อยคั้นน้ำ และสมุนไพรรอบบ้านที่สามารถช่วยระบบทางเดินหายใจ ลดอาการแพ้ฝุ่นละออง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนน้ำพริกกากหมูนางแมว เป็นสินค้าอินทรีย์เข้าสู่ท้องตลาด ร่วมระดมความคิด เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจของการพัฒนาในการผลิตภัณฑ์สินค้า ถ่ายทอดเทคโนโลยี การทดสอบคุณภาพอาหารทั้งทางกายภาพ ทางเคมีและจุลินทรีย์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์  การรักษาความสดของอาหาร ตลอดจนความหลากหลายของรูปแบบสินค้า ร่วมกับทีมงาน ต.ท่านางแนว โดยการเผยแพร่ผ่านช่องทางออนไลน์สื่อต่างๆ และร่วมให้กำลังใจผู้ประสบภัยน้ำท่วมในท้องที่ ทั้งนี้ คณะกรรมการกำกับติดตามฯ ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ทีมงานยังร่วมบริจาคสิ่งของให้กับชาวบ้านที่ประสบปัญหาน้ำท่วม ในพื้นที่ อ. แวงน้อย จังหวัดขอนแก่น อีกด้วย […]

  เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2564 ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี, ศาสตราจารย์ ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วย คณบดีคณะศึกษาศาสตร์ คณบดีคณะสาธารณสุขศาสตร์ และคณบดีคณะวิทยาศาตร์ ลงพื้นที่ ณ ตำบลกุดเค้า อำเภอมัญจาคีรี จังหวัดขอนแก่น กำกับติดตาม เพื่อแลกเปลียนเรียนรู้ รับฟังผู้จ้างงานและ ท้องที่ในการดำเนินการโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล หรือ U2T) เกี่ยวกับการพัฒนา ส่งเสริมและต่อยอดสินค้าหรือภูมิปัญญาในท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จัก และเป็นผลิตภัณฑ์สินค้า product ที่น่าดึงดูดและน่าสนใจ การเสริมสร้างอัตลักษณ์ในพื้นที่เช่น การท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์ในชุมชน ฯลฯ การส่งเสริมตำบลกุดเค้า ให้เป็นพื้นที่ตัวอย่าง ในการปลอดจากโรค NCDs การช่วยเหลือด้านวัคซีน และองค์ความรู้เกี่ยวกับโรคลัมปีสกิน การบทบาทในการช่วยเหลือ ประสานงานเกี่ยวกับ covid-19 การส่งเสริมต่อยอดจากกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ สุขภาพดีชีวีมีสุข ห่างไกลจาก covid-19 เรียนรู้มรดกภูมิปัญญาสมุนไพรใกล้ตัวพิชิตโลกภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ โดยการเข้าไปลงพื้นที่สำรวจกลุ่มที่มาอบรม การปลูกสมุนไพรฟ้าทะลายโจร เพื่อให้ประชาชนมีรายได้จากการทำลูกประคบ […]