เมื่อวันศุกร์ที่ 5 สิงหาคม พ.ศ.2565 คณาจารย์คณะเทคโนโลยีและทีมงาน U2T ได้นำผลิตภัณฑ์หัตถกรรมผ้าไหม ผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมงาน นิทรรศการการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม สู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และสังคม และงาน Food and Agro tech 2022 ณ ศูนย์ประชุมอเนกประสงค์กาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น เพื่อออกบูธประชาสัมพันธ์จำหน่ายและจัดแสดงผลิตภัณฑ์สินค้าหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ ผ้าไหม อาหารการเกษตรข้าวกล้องมะลิ แคบหมู
