ข่าวคณะเทคโนโลยี

คณบดีคณะเทคโนโลยี รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว และคณะผู้บริหาร พร้อมทั้งตัวแทนสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร รศ.วรนุช ศรีเจษฎารักษ์ และตัวแทนสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิต ดร.อาทิตย์ อภิโชติธนกุล เข้าร่วมปรึกษาร่วมกับคณะผู้บริหารจากบริษัท รวมเกษตรกรอุตสาหกรรม จำกัด และองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย เพื่อพัฒนาแนวทางการสร้างหลักสูตรบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ที่ได้รับการสนับสนุนจาก สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา เพื่อตอบโจทย์กับการพัฒนาประเทศไทย 4.0 โดยมุ่งเน้นการพัฒนากำลังคนที่มีความสามารถตรงตามความต้องการของอุตสาหกรรมเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ รวมทั้งอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร โดยการประชุมนี้ได้จัดขึ้นที่ห้องประชุมสำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤษภาคม2561 ที่ผ่านมา          

           คณาจารย์เทคโนโลยี นำโดย ผศ.ดร.อัมพร แซ่เอียว จากภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ผศ.พลฤทธิ์ จุลมนต์, ดร.อาทิตย์  อภิโชติธนกุล และดร.ธัญญา จันทร์ประสพชัย จากสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิต รามทั้งวิทยากรรับเชิญ ผศ.ดร.วิเชียร วรพุทธพร ทั้งนี้ยังมีบุคลากรและนักศึกษาจากภาควิชาเทคโนโลยีอาหารเข้าร่วมดำเนินเตรียมวัตถุดิบและการสาธิตด้วย นำโดย คุณเทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์ ได้ร่วมกันให้บริการวิชาการเรื่อง แนวทางการแปรรูป และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าเห็ดฟาง โดยเน้นการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำพริกเห็ดเจ เพื่อสร้างรายได้และแนวทางประกอบอาชีพเสริม ให้กับกลุ่มผู้เพาะเห็ดฟางที่สนใจเข้าอบรมจากบ้านหนองแวง-หนองบะ ตำบลโคกสว่าง อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เมื่อวันที่ 12 พ.ค. 61 ที่ผ่านมา โดยในโครงการนี้ ได้มีการแนะนำสูตร การทำน้ำพริก การออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้า มาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร และแนวทางการจัดจำหน่าย และยังได้เปิดโอกาสให้กลุ่มผู้อบรมได้ฝึกทดลองปฏิบัติการทำน้ำพริกเอง และบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่ได้ออกแบบไว้เพื่อจัดจำหน่ายด้วย  

                   เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2561 ที่ผ่านมา คณะผู้บริหารคณเทคโนโลยี นำโดยคณบดี รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์พลฤทธิ์ จุลมนต์ รองคณบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร พร้อมด้วยนายสมคิด พลตื้อ ผู้อำนวยการกองบริหารงานคณะเทคโนโลยีและบุคลากรสายสนับสนุน เข้าร่วมร่วมพิธีทำบุญ และมอบช่อดอกไม้แสดงความยินดีกับคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี เนื่องในวาระโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะบริหารธุรกิจและการบัญชีครบรอบ 26 ปี

                  เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2561 ที่ผ่านมา ผศ.ดร.จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี ได้เข้าร่วมประชุมกับ ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการ อ.ส.ค. และ นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ รองเลขาธิการ สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) เพื่อหารือเรื่องความร่วมมือในการขับเคลื่อนเมืองนวัตกรรมอาหาร ด้านการพัฒนา Dairy Innovation Cluster เพื่อติดตามและกำหนดทิศทางของความร่วมมือระหว่าง อ.ส.ค. สวทน. และ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่นจำกัด สำหรับการพัฒนาและสนับสนุนการบริหารจัดการเพื่อขับเคลื่อนเมืองนวัตกรรมอาหารด้านการพัฒนาคลัสเตอร์นวัตกรรมโคนมทั้งรูปแบบและกลยุทธ์ทางธุรกิจการให้บริการและการตลาด รวมทั้งการสร้างความร่วมมือกับหน่วยงานทั้งในและต่างประเทศ ณ สวทน. อาคารจัตุรัสจามจุรี กรุงเทพฯ     ขอขอบคุณ รูปภาพ จากเว็บไซต์ อ.ส.ค.   

          คณะเทคโนโลยี  ได้จัดกิจกรรม  โครงการนิเทศงานสหกิจศึกษา    ประจำปีการศึกษา 2560 รอบที่ 1 ระหว่างวันที่  29  มกราคม ถึง 9  กุมภาพันธ์  2561   โดยมีคณาจารย์นิเทศ  คือ   ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยาเชาว์เรืองฤทธิ์,  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัมพร แซ่เอียว  และอาจารย์ ดร.จุฑามาศ เขื่อนขันธ์เจริญ ได้นิเทศสหกิจศึกษา  ในวันอังคารที่  6  กุมภาพันธ์ 2561   ณ   บริษัทขอนแก่นบริวเวอรี่  จำกัด,  บริษัท ซีพีแรม จำกัด   และบริษัทรวมเกษตรอุตสาหกรรม จำกัด (มิตรภูเวียง)   ให้แก่  นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คือ นางสาวอรณิช สังฆพันธ์,  นางสาววาสนา สกลหล้า และนายนพฤทธิ์ น้อยเล็น  

                 คณะผู้บริหารคณเทคโนโลยี นำโดยคณบดี รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว และ ศ.ดร. อลิศรา เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิชาการ ได้เข้ามอบช่อดอกไม้เนื่องในโอกาสครบรอบ 2 ปี สภาพนักงานมหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2561 ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุม 2 ชั้น 2 สำนักงานสภาพพนักงาน อาคารแก่นกัลปพฤกษ์

เมื่อวันที่ 25 มกราคม 2560 ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร อาจารย์ และบุคลากร ได้ร่วมแสดงความยินดีกับ รศ.ดร.มัลลิกา คงเกียรติขจร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ในโอกาสได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองศาสตราจารย์