ข่าวเด่น

ข่าวเด่น

สาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับผู้เชี่ยวชาญ Tetra Pak (Thailand) Limited

เมื่อวันที่ 6 มกราคม 2568 สาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Tetra Pak (Thailand) Limited ผู้นำระดับโลกด้านเทคโนโลยีการแปรรูป การบรรจุ และบรรจุภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม กิจกรรมครั้งนี้ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาเทคโนโลยีการอาหาร, รองศาสตราจารย์ ดร.จันทิมา ภูงามเงิน อาจารย์ประจำวิชา Unit Operations in Food Processing and Clean Technology พร้อมด้วยคณาจารย์ประจำสาขาวิชา หัวข้อการบรรยาย “การออกแบบและการวางผังโรงงานสัญลักษณ์และการไหลของระบบหน่วยปฏิบัติการในการแปรรูปอาหาร” ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญที่ร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ คุณเกศนี บาลเย็น (ศิษย์เก่า FT-KKU รุ่น 20) ดำรงตำแหน่ง Project Manager คุณจำลอง วรศร Processing Key Account Manager คุณเทิดศักดิ์ ใจหวัง Processing Sales […]

อาจารย์สาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มข. ถ่ายทอดองค์ความรู้ “แนวทางการแปรรูปอาหารจากทรัพยากรท้องถิ่น”

  เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2567 สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน และ ผศ.ดร.กันติยา เพชรสง อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ได้ร่วมเป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “แนวทางการแปรรูปอาหารจากทรัพยากรท้องถิ่น” ภายใต้โครงการบริการวิชาการถ่ายทอดองค์ความรู้สนับสนุนการดำเนินงานสนองพระราชดำริ ครั้งที่ 1 ณ ห้องบรรยาย ชั้น 2 อาคารพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมีผู้เข้าร่วมงานจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น บุคลากรทางการศึกษา สมาชิกสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนในพื้นที่รับผิดชอบ และประชาชนผู้สนใจเข้าร่วมอย่างคับคั่ง   การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.จุฑาพร แสวงแก้ว รักษาการแทนรองผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ มหาวิทยาลัยขอนแก่น กล่าวเปิดงาน พร้อมชี้แจงวัตถุประสงค์ของกิจกรรมว่าเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับแนวทางการแปรรูปอาหารจากทรัพยากรในท้องถิ่น เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชุมชนของตนอย่างเป็นรูปธรรม     ในช่วงเช้า รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน ได้บรรยายหัวข้อ “ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร, รูปแบบการถนอมอาหาร, และเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร” ซึ่งได้รับความสนใจและกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมเกิดไอเดียใหม่ ๆ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากทรัพยากรท้องถิ่น   ในช่วงบ่าย เป็นการฝึกปฏิบัติการทำกิมจิจากผักพื้นบ้าน […]

คณะเทคโนโลยี มข. เข้าแสดงความยินกับคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยขอนแก่น เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ พุทธศักราช 2568 (The Faculty of Technology, Khon Kaen University, extended New Year greetings and congratulations to the university’s executive team on the occasion of the New Year 2025)

วันพฤหัสบดีที่ 2 มกราคม พ.ศ.2568 เวลา 09.30 น. โดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. ผศ.นุศรา สุระโคตร รองคณบดีฝ่ายการศึกษา พัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ ผศ.ดร.อัมพร แซ่เอียว รองคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์และประกันคุณภาพ คุณสมคิด พลตื้อ ผู้​อำนว​ยการ​กอง​บริหารงาน​คณะ​เทคโน​โลยี ผศ.ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คุณศรีสวรรค์ ใจลึก หัวหน้างานบริหารงานทั่วไป คุณเฉลิมภรณ์ ป้านภูม รักษาการหัวหน้างานสนับสนุนการวิจัยและบริการวิชาการ คุณทรงกรด พิมพ์พันธ์กุล นักวิชาการศึกษา ชำนาญการพิเศษ คุณนฤมล พิมพ์พงษ์ต้อน นักจัดการงานทั่วไป ชำนาญการ คุณญาดา ดาบพลอ่อน นักวิชาการแผนและสารสนเทศ คุณนงลักษณ์ บุญโชติ หน่วยสนับสนุนวิจัยและบริการวิชาการ และ คุณสนธยา ปินะถา พนักงานขับยานยนต์ เข้าแสดงความยินกับคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยขอนแก่น เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ พุทธศักราช 2568 […]

นักศึกษาคณะเทคโนโลยี มข. คว้ารางวัลการประกวด PLARA CONTEST ในงาน “ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024”

    เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2567 ผศ. ดร.อัมพร แซ่เอียว รองคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้นำนักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร (Culinary Science and Technology) ร่วมการแข่งขันทำอาหาร PLARA CONTEST ภายในงานนิทรรศการ “ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024” ณ ศูนย์นวัตกรรม Khon Kaen Innovation Centre (KKIC) จังหวัดขอนแก่น ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26–29 ธันวาคม 2567   ทีมที่ได้รับรางวัล ทีม “ปลาร้า To The World” รางวัล รองชนะเลิศอันดับที่ 1 รายชื่อสมาชิก: นายกฤตพล ฝ่ายบุญ นางสาวพิริดา วงศ์ช่าง […]

คณะเทคโนโลยี มข. จัดกิจกรรมชวนคิด ชวนคุย “Towards a Low Carbon Future” ยกระดับการพัฒนาสู่เป้าหมาย Net-Zero Emissions

  เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2567 เวลา 14.30 น. คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย  ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและบุคลากร ได้จัดกิจกรรม “ชวนคิด ชวนคุย” ในหัวข้อ “Towards a Low Carbon Future: Achieving Net-Zero Emissions at KKU”   เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และแนวทางการบริหารจัดการองค์กรให้สอดรับกับเป้าหมาย Net Zero Emissions ของมหาวิทยาลัย โดยได้รับเกียรติจาก รศ. ดร.กิติโรจน์ หวันตาหลา ผู้อำนวยการศูนย์การจัดการคาร์บอนและสภาวะโลกร้อน คณะวิศวกรรมศาสตร์ และกรรมการคณะขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยขอนแก่นสู่การเป็นองค์กรศูนย์สุทธิด้านการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก (Net Zero Organization) เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษ     ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์  กล่าวเปิดกิจกรรม ชวนคิดชวนคุย พร้อมทั้งกล่าวถึงบทบาทสำคัญของคณะเทคโนโลยี ในการสนับสนุนยุทธศาสตร์ที่ 3 […]

ปลื้มปิติ คณะเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีแด่ Prof. Tsuyoshi Imai ผู้ได้รับพระราชทานปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

            เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2567 พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อม ให้สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินแทนพระองค์ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น ประจำปีพุทธศักราช 2567 ณ ศูนย์ประชุมอเนกประสงค์กาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น แก่ผู้สำเร็จการศึกษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น ประจำปี พุทธศักราช 2567 และ ผู้เข้ารับพระราชทานปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ และรางวัลเกียรติคุณต่าง ๆ           ในโอกาสนี้ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีอย่างสุดซึ้งแด่ Professor Tsuyoshi Imai จาก Yamaguchi University ประเทศญี่ปุ่น ผู้ได้รับพระราชทานปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ (Honorary Doctorate of […]

สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มข. จัดกิจกรรม Biotech KKU’s Camp 2/2567

      เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2567 ที่ผ่านมา สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย รศ. ดร. ปรีย์กมล กลั่นฤทธิ์ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ พร้อมด้วย อาจารย์บุคลากร และนักศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ร่วมจัดกิจกรรม Biotech KKU’s Camp 2/2567 ในหัวข้อ “Fermentation technology: Lactic acid fermentation” และ “Biotechnology in food: Yogurt production” ให้แก่นักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลายจากโรงเรียนศรีกระนวนวิทยาคม จำนวน 70 คน       วัตถุประสงค์ของกิจกรรม ให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติและเสริมสร้างทักษะด้านเทคโนโลยีชีวภาพ เพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีชีวภาพผ่านการลงมือปฏิบัติ สัมผัสบรรยากาศการเรียนการสอนในระดับมหาวิทยาลัย พบปะแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคณาจารย์และรุ่นพี่ เสริมสร้างเครือข่ายทางวิชาการและการทำงานร่วมกันในอนาคต กิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อ ให้นักเรียนได้เรียนรู้เทคโนโลยีการหมักกรดแลคติกและการผลิตโยเกิร์ตจากมุมมองด้านเทคโนโลยีชีวภาพ ทั้งนี้ การเรียนรู้ถูกออกแบบให้เป็นการผสมผสานระหว่างทฤษฎีและการปฏิบัติจริง เพื่อให้นักเรียนได้สัมผัสถึงความสำคัญของกระบวนการทางชีวภาพในอุตสาหกรรมอาหาร […]

คณะเทคโนโลยี มข. เปิดโอกาสให้นักศึกษา แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับ Murdoch University ประเทศออสเตรเลียในอนาคต

          เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม พ.ศ.2567 เวลา 13.30 น. เป็นต้นไป คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณาจารย์จากสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร และ สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ และ นางสาวกนกอร นีระ นักวิเทศสัมพันธ์ ให้การต้อนรับ ดร.สุวิมล โชคชัยสวัสดี และ Professor Constantinos STATHOPOULOS จาก Murdoch University ประเทศออสเตรเลีย ณ ห้องประชุมคณะเทคโนโลยี อาคาร TE06          การเยือนในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหารือการจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ […]

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดกิจกรรมโครงการ TE Family มุ่งสู่ความสำเร็จด้วยวิสัยทัศน์และแผนปฏิบัติการ 2568

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้จัดกิจกรรมโครงการ TE Family มุ่งสู่ความสำเร็จด้วยวิสัยทัศน์และแผนปฏิบัติการ 2568 เมื่อวันศุกร์ที่ 13 ธันวาคม 2567 เวลา 13.30 น – 16.30 น. ณ ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยกิจกรรมครั้งนี้ คณะผู้บริหารได้ร่วมถ่ายทอดเป้าหมายทิศทางคณะเทคโนโลยี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา  เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดี ได้ถ่ายทอดนโยบาย ทิศทางในการขับเคลื่อน OKRs และแผนปฏิบัติการ เพื่อให้มีผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย การรายงานผลปฏิบัติการ ปีงบประมาณ 2567 ทีมผู้บริหารได้นำเสนอข้อมูลกิจกรรมโครงการ และเป้าหมายที่ได้ ดังรายละเอียดต่อไปนี้ ยุทธศาสตร์ที่ 1 ปรับเปลี่ยนการจัดการศึกษา (Education Transformation) นำเสนอโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นุศรา สุระโคตร รองคณบดีฝ่ายการศึกษา พัฒนานักศึกษา และศิษย์เก่าสัมพันธ์ ยุทธศาสตร์ที่ 2 ปรับเปลี่ยนการทำงานวิจัย (Research Transformation) และ ยุทธศาสตร์ที่ 9 การนำคณะเทคโนโลยีสู่ความเป็นนานาชาติ (Internationalization) นำเสนอโดย ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา  เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิเทศสัมพันธ์  ยุทธศาสตร์ที่ 3 ปรับเปลี่ยนการบริหารจัดการทรัพยากรบุคคล (Human […]

คณะเทคโนโลยี มข. ร่วมกิจกรรมสักการะพระธาตุพนม ประจำปีการศึกษา 2567

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 30 พฤศจิกายน 2567 และวันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม 2567 ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วยบุคลากรและนักศึกษาคณะเทคโนโลยี ได้เข้าร่วม กิจกรรมสักการะพระธาตุพนม ณ วัดพระธาตุพนมวรมหาวิหาร จังหวัดนครพนม กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความเป็นสิริมงคลแก่บุคลากรและนักศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัย รวมทั้งเป็นการแสดงความเคารพบูชาต่อสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองอีสาน และสนับสนุนการสืบสานวัฒนธรรมประเพณีที่สำคัญของชาวไทย และความสำคัญของพระธาตุพนมที่มีความเกี่ยวข้องกับตราสัญลักษณ์มหาวิทยาลัยขอนแก่น การสักการะพระธาตุพนมถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ช่วยเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างชุมชนท้องถิ่นและสถาบันการศึกษา อีกทั้งยังเป็นโอกาสให้นักศึกษาและบุคลากรได้ร่วมกิจกรรมที่แสดงถึงความกตัญญูกตเวทีและความศรัทธาในพระพุทธศาสนา   ขอขอบคุณภาพจาก :  https://www.facebook.com/SAARKKU  

1 … 3 4 5 … 56