ข่าวเด่น

  เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2567 ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้รับพระราชทานเกียรติบัตรนักวิจัยศักยภาพสูง จากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567” (Thailand Research Expo 2024) โดย ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง ได้รับการยอมรับในด้านการทำวิจัยและสร้างนวัตกรรมที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาและขับเคลื่อนความก้าวหน้าในด้านต่าง ๆ ของประเทศและองค์กร ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น การจัดงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567” ครั้งนี้ จัดขึ้นโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) มีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงและสร้างพลังแห่งความร่วมมือในทุกเครือข่ายงานวิจัย เพื่อการพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในทุกมิติของสังคมไทย งานนี้แบ่งการจัดแสดงออกเป็น 6 ธีมหลัก ได้แก่ เศรษฐกิจ BCG (Bio-Circular-Green Economy), Soft Power, เศรษฐกิจใหม่, สังคมยั่งยืน, สิ่งแวดล้อม […]

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดี จัดกิจกรรมเฉลิมฉลอง 4 ทศวรรษแห่งความภูมิใจ ร่วมสร้างก้าวใหม่แห่งความภาคภูมิ “Shaping the Next Chapter of TE KKU” วันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ณ ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมีผู้บริหารมหาวิทยาลัย คณบดี บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วมงาน บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความเป็นกันเองและความอบอุ่น ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น การจัดกิจกรรมครบรอบ 40 ปี การก่อตั้งคณะเทคโนโลยี เริ่มตั้งแต่เวลา 06.00 – 17.30 น. กิจกรรมภาคเช้า พิธีสักการะเจ้าพ่อมอดินแดงและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำคณะเทคโนโลยี เวลา 06.30 ถวายภัตตราอาหารและสังฆทาน แด่พระภิกษุสงฆ์ จำนวน 9 รูป และน้ำพระพุทธมนต์ (หลวงพ่อ พระมหาบุญตา ชาตปุญโญ วัดเกาะทอง […]

ผ่านพ้นไปอย่างยิ่งใหญ่กับการประกวดสุดยอดนวัตกรรมอินเตอร์สรรพสิ่งเพื่ออุตสาหกรรมเกษตร ปีที่ 2 IoT for Agro-Industry competition 2024 ของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาจากทั่วประเทศไทยที่ร่วมส่งผลงานกว่า 35 นวัตกรรมเข้าร่วมประกวดในรอบคัดเลือก และสุดยอด 7 ทีมได้ผ่านเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศเพื่อการแข่งขันสุดเข้มข้นในรูปแบบ Prototype pitching ได้แก่ ทีม: ARAY โรงเรียน: โยธินบูรณะ กรุงเทพมหานคร ผลงาน: Smush home ทีม: yenta4 โรงเรียน: เซ็นต์หลุยส์ ฉะเชิงเทรา ผลงาน: นวัตกรรมระบบปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยระบบ IoT ทีม: ตากข้าวสมาร์ทโดม โรงเรียน: เทพศิรินทร์ นนทบุรี ผลงาน: ตากข้าวสมาร์ทโดม ทีม: Tungfu mhoota โรงเรียน: เซ็นต์หลุยส์ ฉะเชิงเทรา ผลงาน: Smart Farm For Cultivation Of Sargassum Brown Seaweed […]

เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ.2567 คณะเทคโนโลยี มข. นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. ได้เข้ารับเกียรติบัตรกับ ผศ.ดร.เด่นพงษ์  สุดภักดี รองอธิการบดีฝ่ายการศึกษาและดิจิทัล มข. เนื่องในการทดสอบสมรรถนะความฉลาดทางดิจิทัลของบุคลากร ซึ่งคณะเทคโนโลยี มข. มีบุคลากรมากที่สุดในการเข้าร่วมการทดสอบสมรรถนะความฉลาดทางดิจิทัลในครั้งนี้  และได้ร่วมชมกิจกรรมโครงการสัมมนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้การผลิตสื่อนวัตกรรมการเรียนรู้ด้านวิธีการจัดการเรียนการสอน และ การปฏิบัติงานในยุคดิจิทัล รวมถึงการนำเสนอนิทรรศการผลงานด้านการผลิตสื่อการเรียนรู้ดิจิทัล ครั้งที่ 3 ณ ห้องประชุมพีรสิทธิ์ คำนวณศิลป์ วิทยาลัยการปกครองท้องถิ่น มข. จัดโดยศูนย์นวัตกรรมการเรียนการสอน (LTIC KKU)

  เทคโนโลยีการอาหาร มข. ผสานกำลัง เกษตรจังหวัดขอนแก่น ปั้นผู้นำเกษตรกรฝึกทักษะแปรรูปเพิ่มมูลค่าข้าวทับทิมชุมแพอัตลักษณ์เด่นขอนแก่น             สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี นำโดย ผศ. ดร.ปฏิมากร คล้ายประสิทธิ์ คุณเทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์ คุณธีรวัฒน์ ปัญญา และคุณกรองจิตต์ แสงสว่าง ร่วมกับ สำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น จัดอบรมให้ความรู้และฝึกทักษะใน “โครงการพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่นในตลาดมูลค่าสูงตอบสนองการตลาดในระดับสากล” โดยทีมวิทยาการของสาขาวิชาฯ ได้ดูแลจัดกิจกรรมการแปรรูปข้าวทับทิมชุมแพหนึ่งในวัตถุดิบพื้นถิ่นอัตลักษณ์เด่นของจังหวัดขอนแก่น เพื่อส่งเสริมการสร้างคุณค่า พัฒนาความหลากหลาย และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบพื้นถิ่น ณ ห้องปฏิบัติการแปรรูปอาหาร คณะเทคโนโลยี ในระหว่างวันที่ 29 มิถุนายน 2567 ถึง 13 กรกฎาคม 2567 โดยมีตัวแทนผู้นำเกษตรกรจาก 4 อำเภอ ตามบริบทพื้นที่ เข้าร่วมทั้งสิ้น 200 ราย ประกอบด้วย รุ่นที่ 1: เกษตรกรกลุ่มผู้ปลูกข้าวทับทิมชุมแพ อำเภอชุมแพ จำนวน 50 ราย […]

เมื่อวันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม 2567 เวลา 13.00-16.00 น. คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดี พร้อมด้วย ผศ.นุศรา สุระโคตร รองคณบดีฝ่ายการศึกษา พัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์, คุณนภสร สิกขา หัวหน้างานสนับสนุนวิชาการ, และคุณวรการ ฮุนตระกูล ได้จัดอบรมในหัวข้อ “การพัฒนาบุคลิกภาพและมารยาทในการเข้าสังคม” ณ ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ทองรวี ศิลาน้อย จากคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี (KKBS) มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นวิทยากร ซึ่งมีนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 129 คน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้พัฒนาบุคลิกภาพ รวมถึงมารยาทในการเข้าสังคม อันจะเป็นประโยชน์เมื่อนักศึกษาออกไปฝึกงานหรือปฏิบัติสหกิจศึกษา รวมทั้งเมื่อต้องเข้าสู่การทำงานหลังสำเร็จการศึกษา กิจกรรมการอบรมได้เน้นถึงการสร้างภาพลักษณ์ที่ดี การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ และการปฏิบัติตนในสังคมอย่างเหมาะสม โดย ผศ.ดร.ทองรวี ศิลาน้อยได้แนะนำเทคนิคต่างๆ ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ซึ่งนักศึกษาได้มีโอกาสฝึกฝนและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเพื่อให้เกิดความเข้าใจ การอบรมในครั้งนี้ถือเป็นการเสริมสร้างทักษะที่สำคัญและเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาเพื่อเข้าสู่โลกการทำงานได้อย่างมั่นใจและมีประสิทธิภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ขอขอบคุณ […]

  สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น จัดกิจกรรมฝึกอบรมและฝึกปฏิบัติการเพื่อเสริมสร้างและพัฒนาศักยภาพกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในระดับจังหวัดภายใต้โครงการเสริมสร้างและพัฒนาศักยภาพกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร กิจกรรมในครั้งนี้มี ผศ.ดร.ปฏิมากร คล้ายประสิทธิ์ เป็นผู้นำทีมพร้อมด้วยทีมผู้ช่วย คุณเทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์, คุณธีรวัฒน์ ปัญญา และคุณกรองจิตต์ แสงสว่าง โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้นำกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรระดับจังหวัด ซึ่งมีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 52 ราย ประกอบด้วยคณะกรรมการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรระดับจังหวัดจำนวน 26 ราย และเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจำนวน 26 ราย จากอำเภอชุมแพ อำเภอบ้านฝาง อำเภอพล และอำเภอแวงใหญ่     การฝึกอบรมแบ่งออกเป็นภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดยภาคทฤษฎีมีการบรรยายเกี่ยวกับ “การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม” ซึ่งครอบคลุมถึงหลักการและทฤษฎีของการแปรรูปน้ำนมข้าว การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในกระบวนการแปรรูป ในภาคปฏิบัติ มีการนำผลผลิตทางการเกษตร เช่น ข้าวทับทิมชุมแพ มาแปรรูปเป็นน้ำนมข้าวทับทิมชุมแพ และนำส่วนที่เหลือจากกระบวนการผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สบู่ เพื่อแสดงให้เกษตรกรเห็นถึงประโยชน์ของการใช้สิ่งเหลือใช้ในกระบวนการแปรรูปและสร้างความยั่งยืนในธุรกิจการแปรรูปอาหาร กิจกรรมครั้งนี้มีตัวแทนเกษตรกรจาก 4 อำเภอ เข้าร่วมทั้งสิ้น 200 ราย โดยมีการจัดกิจกรรมตามรุ่นต่างๆ ดังนี้ รุ่นที่ 1: เกษตรกรกลุ่มผู้ปลูกข้าวทับทิมชุมแพ […]