วันที่ 18 มิถุนายน 2569คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี ร่วมเข้าชมงาน “ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026” ซึ่งจัดโดยมหาวิทยาลัยขอนแก่นร่วมกับกฎบัตรขยะอาหารไทย สมาคมการผังเมืองไทย เครือข่ายธุรกิจเพื่อสภาพภูมิอากาศแห่งประเทศไทย (ThaiCBN) และภาคีเครือข่ายกว่า 40 องค์กรจากทั่วประเทศ ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
งานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18-19 มิถุนายน 2569 เพื่อขับเคลื่อนการจัดการขยะอาหารอย่างเป็นระบบ ผลักดันเศรษฐกิจหมุนเวียนและเศรษฐกิจพลังงานสะอาดสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยตั้งเป้าลดปริมาณขยะอาหารในภาคอีสานให้เหลือไม่เกินร้อยละ 20 ภายในปี 2573 ภายในงานมีการลงนามแสดงเจตจำนงความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นทั่วภาคอีสาน พร้อมการจัดแสดงนิทรรศการและออกบูธจากหน่วยงานต่าง ๆ รวมถึง โรงงานต้นแบบไบโอไฮเทน (Biohythane Pilot Plant) และนักเรียนโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่ร่วมจัดแสดงผลงานด้านการแปรรูปขยะอาหารและพลังงานสะอาด
การเข้าร่วมงานในครั้งนี้สะท้อนถึงวิสัยทัศน์ของคณะเทคโนโลยีในฐานะองค์กรชั้นนำในการสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อสังคมและเชิงพาณิชย์ ที่มุ่งส่งเสริมความร่วมมือเพื่อแก้ไขปัญหาขยะอาหารและขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) และการสร้างสังคมคาร์บอนต่ำที่ยั่งยืนต่อไป
 |
 |
