7
![](http://te.kku.ac.th/wp-content/uploads/2024/07/449361418_299510343242794_7352503260912713710_n.jpg)
ขอเชิญอาจารย์ ทีมนักวิจัย นักศึกษา และผู้ที่สนใจ
และช่องทางออนไลน์ Zoom Meeting
ฟรี! สัมมนาออนไลน์ 6 วัน 6 เรื่องแบบจุใจ ![🌟](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te0/1/16/1f31f.png)
![📅](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f4c5.png)
หัวข้อ:
เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารจากพืช
![🧑🏫](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t65/1/16/1f9d1_200d_1f3eb.png)
โดย: สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ในหัวข้อ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารจากพืช” ใน 6 เรื่อง ดังนี้
![1️⃣](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7a/1/16/31_20e3.png)
Plant based proteins – Alternative choices for innovative healthy foods
![🗓️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1/16/1f5d3.png)
วันที่ 12 กรกฎาคม 2567 เวลา 14.00 – 15.00 น.
![🎤](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f3a4.png)
รศ. ดร.ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ
Meeting ID: 985 9136 3889
Passcode: 883668
![2️⃣](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t99/1/16/32_20e3.png)
Plant based Salmon – นวัตกรรมอาหารและความท้าท้าย
![🗓️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1/16/1f5d3.png)
วันที่ 19 กรกฎาคม 2567 เวลา 14.00 – 15.00 น.
![🎤](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f3a4.png)
ผศ. ดร.อัมพร แซ่เอียว
Meeting ID: 966 9062 9970
Passcode: 079827
![3️⃣](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb8/1/16/33_20e3.png)
เทคโนโลยีการผลิตปลาร้าจากพืช – การวิจัยและพัฒนาในการปรุงรสชาติและคุณภาพ
![🗓️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1/16/1f5d3.png)
วันที่ 26 กรกฎาคม 2567 เวลา 14.00 – 15.00 น.
![🎤](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f3a4.png)
ผศ. ดร.ปฏิมากร คล้ายประสิทธิ์
Meeting ID: 994 9617 0464
Passcode: 492720
![4️⃣](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td7/1/16/34_20e3.png)
Healthy snack – ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเสริมใยอาหาร
![🗓️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1/16/1f5d3.png)
วันที่ 2 สิงหาคม 2567 เวลา 14.00 – 15.00 น.
![🎤](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f3a4.png)
รศ. ดร.รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
Meeting ID: 926 6405 9743
Passcode: 456306
![5️⃣](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tf6/1/16/35_20e3.png)
เทคโนโลยีเอกซ์ทรูชันกับการผลิตเนื้อเทียมจากโปรตีนพืช (High-moisture extrusion process of plant based meat)
![🗓️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1/16/1f5d3.png)
วันที่ 16 สิงหาคม 2567 เวลา 14.00 – 15.00 น.
![🎤](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f3a4.png)
ดร.หทัยชนก กันตรง
Meeting ID: 940 8349 6529
Passcode: 210077
![6️⃣](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t15/1/16/36_20e3.png)
Food Tech Startups Trail – From research to bigger development & Commercialization
![🗓️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1/16/1f5d3.png)
วันที่ 23 สิงหาคม 2567 เวลา 14.00 – 15.00 น.
![🎤](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7e/1/16/1f3a4.png)
ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร และ คุณเพ็ญสิริ ณ นครพนม
Meeting ID: 916 1216 4679
Passcode: 132351
พิธีกร: รศ. ดร.จันทิมา ภูงามเงิน
![👉](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t51/1/16/1f449.png)
ผู้สนใจสมัครเข้าร่วมสัมมนาได้ตามลิงค์ที่ระบุในแต่ละเรื่อง
หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ผศ. ดร.ปนัดดา นนทนำ (E-mail: panano@kku.ac.th)