คณะเทคโนโลยี มข. ผนึกภาคเอกชนจัดเวทีประกวดนวัตกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงจากแมลงโปรตีน BSF ต่อยอดเศรษฐกิจสีเขียวสู่เชิงพาณิชย์ ชูแนวคิด Zero Food Waste สร้างเครือข่ายนักนวัตกรรุ่นใหม่ เชื่อมอุตสาหกรรมและชุมชน
เมื่อวันศุกร์ที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ณ ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัด “โครงการแข่งขันนวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงจากแมลงโปรตีน BSF (Black Soldier Fly)” โดยความร่วมมือระหว่างคณะเทคโนโลยี คณะเกษตรศาสตร์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ และบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เพื่อขับเคลื่อนแนวคิด Zero Food Waste สู่การพัฒนานวัตกรรมที่ยั่งยืน โดยได้รับเกียรติจากศาสตราจารย์ ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน เป็นประธานเปิดงาน ร่วมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น กล่าวรายงานและ คุณศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) พร้อมทั้งอาจารย์ นักศึกษา และบุคลากรเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง ศาสตราจารย์ ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ […]