คณบดีคณะเทคโนโลยี รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว และคณะผู้บริหาร พร้อมทั้งตัวแทนสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร รศ.วรนุช ศรีเจษฎารักษ์ และตัวแทนสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิต ดร.อาทิตย์ อภิโชติธนกุล เข้าร่วมปรึกษาร่วมกับคณะผู้บริหารจากบริษัท รวมเกษตรกรอุตสาหกรรม จำกัด และองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย เพื่อพัฒนาแนวทางการสร้างหลักสูตรบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ที่ได้รับการสนับสนุนจาก สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา เพื่อตอบโจทย์กับการพัฒนาประเทศไทย 4.0 โดยมุ่งเน้นการพัฒนากำลังคนที่มีความสามารถตรงตามความต้องการของอุตสาหกรรมเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ รวมทั้งอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร โดยการประชุมนี้ได้จัดขึ้นที่ห้องประชุมสำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤษภาคม2561 ที่ผ่านมา