พลิกโฉมธุรกิจอาหารด้วยนวัตกรรม เปิดรับสมัครหลักสูตร Non-degree “นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและกลยุทธ์ทางการตลาด”
สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ชวนคุณมาอัปเกรดทักษะสู่อุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคตกับหลักสูตรเน้นการเรียนแบบผสมผสาน (Hybrid Learning) ที่คุณจะได้ลงมือทำจริงจากโจทย์จริง รับคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง พร้อมปูพื้นฐานทฤษฎีสำคัญชวนมาเป็น “บัณฑิตพันธุ์ใหม่” ที่ตอบโจทย์โลกยุค 2026 เรียนรู้ครบวงจรตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงการปั้นแบรนด์ให้ติดตลาด กับ 4 โมดูลเข้มข้น
Module 1: นวัตกรรมการแปรรูปอาหารจากพืช (Plant-based Innovation) เทรนด์ Plant-based ที่ทั่วโลกต้องการ
Module 2: จุลินทรีย์เพื่อสุขภาพและความงาม (Probiotics & Beauty Food) เจาะลึก Probiotics และ Beauty Food
Module 3: การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการยืดอายุการเก็บรักษา ยืดเวลาสดใหม่ เพิ่มมูลค่าด้วยดีไซน์
Module 4: เทคนิคการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดดิจิทัล ปั้นไอเดียให้เป็นสินค้าที่ขายได้จริงบนโลกออนไลน์
สัมผัสประสบการณ์เรียนรู้– เรียนบรรยายควบคู่การ ฝึกปฏิบัติจริงในห้องปฏิบัติการและโรงงานต้นแบบ
– ศึกษาดูงาน ณ สถานประกอบการและหน่วยงานชั้นนำ
– ลงมือพัฒนาต้นแบบชิ้นงาน (Prototype) ของคุณเอง
– รับคำปรึกษาแบบ Private consult เพื่อต่อยอดธุรกิจหรือไอเดีย
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับใคร?– ผู้ประกอบการ/SMEs/วิสาหกิจชุมชน ที่ต้องการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรแปรรูป
– คนทำงาน & บุคคลทั่วไป ที่อยาก Reskill/Upskill ด้าน Food Tech และการตลาด
– นักศึกษา/บัณฑิตใหม่ ที่ฝันอยากมีแบรนด์สินค้าหรือธุรกิจเป็นของตนเอง
– นักเรียน ม.ปลาย/ปวช. ที่อยากค้นหาความถนัดและเตรียมความพร้อมสู่รั้วมหาวิทยาลัย
จบ 4 โมดูลนี้ คุณจะมีฐานความรู้และทักษะ Food Innovation & Market fit
เก่งเรื่อง Plant-based
เข้าใจเรื่องจุลินทรีย์สายสุขภาพและบิวตี้
ดีไซน์แพคเกจสวย เก็บอาหารสดใหม่
ออกแบบผลิตภัณฑ์และธุรกิจ ปิดดีลด้วยการตลาดอย่างคมชัด
เรียนฟรี สมัครด่วน! รับจำนวนจำกัด 40 ท่าน/โมดูล (เลือกได้หลายโมดูล)เปิดรับรอบที่ 1 แล้ว
วันนี้ – 9 มีนาคม 2569
สมัครที่ https://forms.gle/eMG6Xevv7HhyRg2K8(ประกาศรายชื่อผู้สมัครและยืนยันเรียน ภายใน 11 มีนาคม 2569)
เรียนที่ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น
รายละเอียดเพิ่มเติม: 089-710-8462 หรือ Inbox FB#FoodInnovation #Plantbased #Probiotics #Beautyfood #Marketing # #ทักษะอนาคต #nondegree #บัณฑิตพันธ์ุใหม่ #upskill #reskill #foodtechkku
สนับสนุนโดยโครงการผลิตบัณฑิตพันธ์ุใหม่ ปีงบประมาณ 2568
