กลับมาอีกครั้งกับ Food Fest 2025 Innovative Cozy Food Craft your Wellness By คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น (TE KKU) เมื่อวันที่ 14-16 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568 ที่ผ่านมา นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. พร้อมด้วย ผู้บริหารคณะเทคโนโลยี คณาจารย์ บุคลากร และ นักศึกษา ได้ร่วมจัดงาน Food Fest 2025 Innovative Cozy Food Craft your Wellness ในการนี้ได้รับเกียรติจาก รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล รักษาการอธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประธานในงาน พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณบดี คณาจารย์ บุลคากรและนักศึกษาของมหาวิทยาลัยขอนแก่น สื่อมวลชนหลายสำนักได้ร่วมเปิดงานในครั้งนี้ สำหรับงานในครั้งนี้ถือว่าได้จัดให้ยิ่งใหญ่กว่าเดิม ในธีมของรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพ บูทนิทรรศการนวัตกรรมอาหารในทางวิชาการ ซึ่งสอดคล้องกับ พันธกิจคณะเทคโนโลยี (Mission) ผลิตผลงานวิจัยแบบบูรณาการ คุณภาพสูง ต่อยอดนวัตกรรมสู่สังคม ผลักดันงานวิจัยพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน เชื่อมโยง SDGs/BCG ผลิตนักเทคโนโลยี และส่งเสริมสังคมแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต ด้านการจัดการทรัพยากรและอุตสาหกรรมเกษตร บริการวิชาการและนวัตกรรมสู่สังคม สำรวจความต้องการของชุมชน (Demands) และผลักดันนวัตกรรมเชิงพาณิชย์ ถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน: จัดอบรม บริการวิชาการ และหลักสูตรการเรียนรู้ตลอดชีวิต และขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากด้วยเศรษฐกิจ BCG
สำหรับ Food Fest 2025 Innovative Cozy Food Craft your Wellness By คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น (TE KKU) ปีนี้จะได้พบการประกวดอาหารนานาชาติ 2025 nnovative ภายใต้ Cozy Food Craft your Wellness ชมวงดนตรีที่มาขับบรรเลงกล่อมเพลงให้ฟังกันแบบเพราะ ๆ และมากันต่อด้วยกิจกรรมการเต้น Cover Dance งานนี้ขาแดนซ์ไม่ควรพลาด และเดินชิลล์ ๆ บริเวณภายในงาน 2 ขาทาง บนถนนอาหารที่มีให้เลือกซื้อเลือกทานมากมาย เรียกได้ว่ามาที่เดียวจบครบแน่นอน
Highlight วันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568 บริเวณลานกิจกรรมหน้าอาคาร TE03 (บริเวณตรงข้างสระพลาสติก)
- Innovative Health & Heart Showcase นวัตกรรมอาหารผลงานของนักศึกษาสาขาวิชา Food Techology (TE KKU) เป็นนวัตกรรมอาหาร CARE-CAL โยเกิร์ตพืชโปรตีนสูงเสริมไบโอแคลเชียมจากกระดูกปลานิล
- เมี่ยงฮักตุ้มโฮม โดย K2P By CULINARY นวัตกรรมอาหารผลงานของนักศึกษาสาขาวิชา Culinary Science and Tecnology (TE KKU)
- Welcome Cozy Food By มีกินฟาร์ม : ISan Home of Healing
- ชมนิทรรศการ Craft your Wellness : นวัตกรรมอาหารและเทคโนโลยีการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม จาก 5 สาขาวิชาคณะเทคโนโลยี TE KKU
- บูทจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากนักศึกษาคณะเทคโนโลยีเปิดบ้านสวน Homy cooking By คุณปู จงรัก & คุณยิ้ม ปราณีต มีกินฟาร์
- ฟังเพลงจากวงดนตรีเพราะๆ จากนักศึกษา วงPiggy Crew (TE) อินดี้ ป๊อป วงสามโอนแบนด์ (HUSO) หมอลำอินดี้ โฟลคซอง และ วงนาคเก้อ (EN) ป๊อป ร็อค อินดี้
Highlight วันเสาร์ที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568 บริเวณลานกิจกรรมหน้าอาคาร TE03 (บริเวณตรงข้างสระพลาสติก)
- มอบเกียตริบัติแด่ผู้สนับสนุนงานในโครงการ TE KKU International Food Festival 2025
- เสวนา Heart & Health Talk : Mind/Gut/Brain วิถีสมดุลแห่งสองสมองและหัวใจ โดย คุณสัญญา สามารถ วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรเกษตรปลอดสารพิษตำบลศิลา/ รศ.ดร.จิรวรรณ อภิรักษากร เทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี/ ผศ.ดร.วิภาวี ทูคำมี สถาบันวิจัยเพื่อพัฒนาสมรรถนะมนุษย์และการเสริมสร้างสุขภาพ คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
- การแข่งขันอาหารนานาชาติ รอบชิงชนะเลิศ ประจำปี 2025 และ พิธีมอบรางวัลให้กับผู้เข้าแข่งขันอาหารนานาชาติ ประจำปี 2025 โดย ศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น
- การแสดงดนตรีสดจาก วงZohan (TE) ป๊อปทั่วไป อินดี้
Highlight วันอาทิตย์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568 บริเวณลานกิจกรรมหน้าอาคาร TE03 (บริเวณตรงข้างสระพลาสติก)
- การดิปกาแฟสายฮิปแอนด์เฮลท์ตี้ HIP & HEALTHY DRIP COFFEE Brewing โดย คุณวิศรุต สุระโคตระ นศ. สาขาวิชาระบบการผลิตและการจัดการอุตสาหกรรม คณะเทคโนโลยี
- ชมดนตรีสดจาก วงEminor (Art) Synth pop & Indie pop และ วงS3B (KKBS) ยุค90 สตริง อินดี้
- การเต้น Cover Dance สุดมันส์กับเพลงฮิตทั่วโลก
