เมื่อวันที่ 9-10 ตุลาคม 2567 ที่ผ่านมา ทีมอาจารย์ที่ปรึกษานำโดย รศ. ดร.พรเทพ ถนนแก้ว, รศ. ดร.อภิลักษณ์ สลักคำ และ อ. ดร.ศิริพร ลุนพรม พร้อมด้วยนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ได้นำนักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ไปศึกษาดูงาน ณ บริษัท คอสมอส บริวเวอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา, บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด มหาชน (Tan Land) จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด นิคมอุตสาหกรรมหนองแค จังหวัดสระบุรี
การศึกษาดูงานในครั้งนี้มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้และเห็นภาพกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรมจริงจากองค์กรที่มีศักยภาพสูง เพื่อเป็นการเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจ และเตรียมความพร้อมสำหรับการทำงานในอนาคต นักศึกษายังได้มีโอกาสพูดคุยและสอบถามข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญในสถานประกอบการต่าง ๆ เพื่อประกอบการตัดสินใจในการประกอบอาชีพหลังจบการศึกษา
คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น หวังว่าการศึกษาดูงานในครั้งนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้นักศึกษาสร้างสรรค์นวัตกรรมและพัฒนาทักษะการทำงานในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพต่อไปในอนาคต
