ไปกันต่อ! Session 2 Research Forum แลกเปลี่ยนงานวิจัยต่างสาขา เสริมสร้างองค์ความรู้ใหม่ พร้อมเพิ่มพลังแห่งงานวิจัยร่วมกันในอนาคต

          เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2567 เวลา 09.30 – 12.00 น. คณะเทคโนโลยี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดี ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม “การนำเสนองานวิชาการและงานวิจัย Research Forum: 40th Anniversary Research Forum: Advancing KKU’s Faculty of Technology การนำเสนอผลงานวิจัยในงานครบรอบ 40 ปี คณะเทคโนโลยี” ครั้งที่ 2 ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมเพื่อการเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ในรูปแบบออนไลน์ ผ่าน Zoom meeting โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ เป็นผู้จัดกิจกรรมและควบคุมดูแล

            กิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ผู้ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านนวัตกรรม” คนแรกของมหาวิทยาลัยขอนแก่น สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 ที่ผ่านมา โดยท่านได้เข้าร่วมกิจกรรมการนำเสนอผลงานในฐานะ Special Speaker ในหัวข้อ “เส้นทางสายนวัตกรรม (Innovation Journey)” เพื่อเป็นวิทยาทานในเรื่องการขอตำแหน่งทางวิชาการที่สูงขึ้น และร่วมแบ่งปันองค์ความรู้และประสบการณ์ตรงในเส้นทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากงานวิจัยสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์

ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้านเทคโนโลยี โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร และทีม SAMADUL

          นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอผลงานวิจัยเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้จากคณาจารย์ในสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารและสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ร่วมนำเสนอผลงานวิจัย ก่อให้เกิดบรรยากาศการแลกเปลี่ยนเรียนรู้งานวิจัยร่วมกันทั้ง 2 สาขาวิชา ซึ่งกิจกรรมนี้ ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากทั้งคณาจารย์ นักศึกษา รวมไปถึงศิษย์เก่าคณะเทคโนโลยี

           ก่อนปิดกิจกรรม ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง กล่าวในช่วงท้ายกิจกรรมว่า “ต้องขอขอบคุณคณาจารย์ทุกท่าน จากภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพ และขอขอบคุณศิษย์เก่าทุกท่าน รวมไปถึงนักศึกษาที่เข้าร่วมฟังการนำเสนองานวิจัยในวันนี้ เราได้เรียนรู้เยอะมากจากทั้งนักวิจัยรุ่นใหญ่ รุ่นกลาง และ รุ่นใหม่ จากสาขาวิชาต่าง ๆ ซึ่งถือเป็นโอกาสอันดีที่เราได้เรียนรู้ด้วยกัน และต้องขอขอบคุณ ผศ.ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร ที่ได้มาร่วมแชร์ประสบการณ์การขอตำแหน่งทางวิชาการด้านนวัตกรรม อีกทั้งเราได้เรียนรู้อะไรหลาย ๆ อย่างร่วมกันในวันนี้ เพราะมีความหลากหลายสายวิชาการ ซึ่งมองว่ามันเป็นบรรยากาศงานวิจัยที่ดีมากที่ได้มาเรียนรู้ซึ่งกันและกัน”

คลิกเพื่อดูรูปภาพเพิ่มเติม>