เมื่อวันศุกร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.30 น. นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. พร้อมด้วย ผศ.นุศรา สุรโคตระ รองคณบดีฝ่ายวิชาการ พัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ ศ.ดร.อลิศรา เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัย และวิเทศสัมพันธ์ ผศ.ดร.อัมพร แซ่เอียว รองคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม อาจารย์ ณัฐวุฒิ หอมทอง ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายดิจิทัลและประกันคุณภาพ คณาจารย์และบุคลากรคณะเทคโนโลยี มข. ร่วมกันจัดงาน TE KKU Internationl Food Festival 2023 ในการนี้ได้รับเกียรติจาก รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นประธานในงาน
โดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. ได้กล่าวรายงานการจัดงาน TE KKU Internationl Food Festival 2023 หลังจากนั้น รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประธานในงานได้กล่าวเปิดงาน TE KKU Internationl Food Festival 2023 จากนั้นได้ให้เกียรติถ่ายภาพและมอบกระเช้าแสดงความขอบคุณกับผู้สนับสนุนและศิษย์เก่าคณะเทคโนโลยี ร่วมให้การสนับสนุนในการจัดงาน TE KKU Internationl Food Festival 2023
และแขกผู้เกียรติ ท่านวงพะจัน สุวรรณรังสี รองกงสุลใหญ่แห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว ประจำจังหวัดขอนแก่น ท่านบุนเนือง เกดแก้ว รองกงสุลใหญ่แห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว ประจำจังหวัดขอนแก่น นายสุกิจ ศิรินรกุล ประธานคณะกรรมการส่งเสริมกิจการมหาวิทยาลัย นายเฉลิมชัย วงษ์นาคเพ็ชร์ ที่ปรึกษาคณะกรรมการส่งเสริมกิจการมหาวิทยาลัย ดร.ทวีสันต์ วิชัยวงษ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดขอนแก่น รองศาสตราจารย์สุภาพ ณ นคร สถาบันการสอนวิชาศึกษาทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น คุณเปรม ทรัพย์บุญเลิศมา ผู้จัดการแผนกสนับสนุนและพัฒนาชุมชนโลตัสภาคตะวันออกเฉียงเหนือ(ช่วยปฏิบัติงานสำนักงานใหญ่) ศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ มข. ผศ.ณัฐพัชญ์ อนันต์ธีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายการศึกษาและบริการวิชาการ มข. ผศ.ดร.สมพงษ์ สิทธิพรหม ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายความรักษาความปลอดภัย มข. รศ.เพียรศักดิ์ ภักดี รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ มข. ผศ.ดร.อัจฉราวรรณ โตภาคงาม ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายต่างประเทศ มข. รศ.ดร.รัชพล สันติวรากร คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ มข. รศ.ดร.ชูพงษ์ ทองคำสมุทร คณบดีสถาปัตยกรรม มข. รศ.ดร.สิทธิภัทร เชี่ยวชาญวัฒนา คณบดีวิทยาลัยการคอมพิวเตอร์ มข. ศ.ดร.วงศา เล้าหศิริวงศ์ คณบดีสาธารณสุขศาสตร์ มข. ผศ.ดร.สิริมนพร ทิพสิงห์ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติ มข. ดร.ศักดิ์ชัย เจริญศิริพรกลุ คณบดีวิทยาลัยบัณฑิตวิทยาลัยการจัดการ มข. ผศ.ดร.ปิยวัฒน์ สายพันธุ์ ผู้อำนวยการบริหารและพัฒนาวิชาการ มข. และอาจารย์บุคลากรเกษียณอายุ ผศ.ดร. วิชัย ลีลาวัชรมาศ รศ.สิรินดา ยุ่นฉลาด พร้อมด้วยสื่อมวลชนที่ได้มาร่วมเปิดงาน TE KKU Internationl Food Festival 2023 ในครั้งนี้
หลังจากนั้นรับชมศิลปินจากค่าย Castsolute น้องเฟร้นฟราย นันทิชา (ศิษย์เก่าคณะเทคโนโลยี มข.) และการแข่งขันทำอาหารนานาชาติจากนักศึกษาคณะเทคโนโลยี มข. การเล่นดนตรีโฟล์คซองของนักศึกษาและศิษย์เก่าคณะเทคโนโลยี มข.และกิจกรรมการจำหน่ายสินค้าภายในงาน การประกอบการค้าขายและหารายได้ของกลุ่มผู้ประกอบการ กลุ่ม Food Truck และกลุ่มนักศึกษาออกบูธ
สำหรับงาน TE KKU Internationl Food Festival 2023 จัดขึ้นวันที่ 10-12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 16:30 น. เป็นต้นไป ณ บริเวณถนนหน้า TE Outlet (ตรงข้ามสระพลาสติก) คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น
