ข่าวคณะเทคโนโลยี

  ระหว่างวันที่ 11-15 พฤศจิกายน 2567 นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาเทคโนโลยีการอาหาร จำนวน 29 คน พร้อมคณาจารย์และเจ้าหน้าที่ 3 ท่าน นำโดย รศ.ดร.รัชฏา ตั้งวงค์ไชย, รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน และ คุณยุวสิริ บุญหลาย ได้เดินทางเยี่ยมชมโรงงานและสถานประกอบการชั้นนำ 9 แห่ง ได้แก่: บริษัท สยามซอร์บิทอล จำกัด HOP Beer House บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ โฟรเซ่นฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด บริษัท นำเชา (ประเทศไทย) จำกัด บริษัท ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง จำกัด บริษัท สิทธินันท์ จำกัด FoodInnopolis, Thailand บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) […]

เมื่อวันอังคารที่ 19 พฤศจิกายน 2567 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยบุคลากรจากคณะฯ ได้เข้าร่วมพิธีบวงสรวง เจ้าพ่อมอดินแดง ซึ่งจัดขึ้น ณ ศาลาธรรมสถานศาลเจ้าพ่อมอดินแดง มหาวิทยาลัยขอนแก่น     รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประธานในพิธี ได้เปลี่ยนผ้าอังสะพระพุทธปัญญาเมตตาธรรม จุดธูปเทียนบูชาพระรัตนตรัยและเจ้าพ่อมอดินแดง ประธานในพิธียังได้ปักธูปหน้าโต๊ะเครื่องบวงสรวง และที่กระถางหน้าโต๊ะเครื่องไหว้บริวารพร้อมกล่าวคำบูชา พราหมณ์ได้นำบูชาเทพยดา อัญเชิญเทวดา อ่านโองการ รวมถึงนำบูชาสักการะและถวายเครื่องบวงสรวงแก่เจ้าพ่อมอดินแดง ประธานในพิธียังได้โปรยข้าวตอกดอกไม้ ลั่นฆ้องชัย 3 ลา คณะผู้บริหาร นักศึกษา และผู้ศรัทธา ร่วมปักธูปที่กระถางธูปบูชาเจ้าพ่อมอดินแดง พิธีบวงสรวงเจ้าพ่อมอดินแดงเป็นกิจกรรมสำคัญที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงความเคารพและสำนึกในพระคุณของเจ้าพ่อมอดินแดง ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของบุคลากรและนักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่น รวมถึงชาวจังหวัดขอนแก่น ในงานนี้มีการประกอบพิธีกรรมตามประเพณีและวัฒนธรรมอันดีงาม ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่นและศรัทธา โดยมีผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาจากคณะต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัย เข้าร่วมเพื่อเสริมสิริมงคลและขอพรเพื่อความเจริญก้าวหน้าในการดำเนินงานและการศึกษา.      

      วันที่ 9 พ.ย. 2567 อาจารย์ดร.นัฐวงค์ เฟื่องไพบูลย์ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มข. ได้รับเชิญจาก บริษัท ข้าว ซี.พี. จำกัด เพื่อเป็นวิทยากรใน “การอบรมเชิงปฏิบัติการกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อให้ตอบโจทย์ผู้บริโภค” ให้แก่ ฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ของ บริษัท ข้าว ซี.พี. จำกัด อ.นครหลวง จ.พระนครศรีอยุธยา ทางอาจารย์ได้บรรยายและคิดกิจกรรมที่มุ่งเน้นกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การค้นหาและเจาะลึกความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง สู่การสร้างไอเดียผลิตภัณฑ์ใหม่ การสร้างแนวคิดผลิตภัณฑ์ การสร้างสูตรและพัฒนากระบวนการที่เหมาะสม การทดสอบผู้บริโภคและตลาดตลอดจนการขยายกำลังการผลิตเชิงอุตสาหกรรม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการและการแข่งขันในตลาดอุตสาหกรรมอาหารที่มีการแข่งขันสูงการอบรมเต็มไปด้วยความรู้ กิจกรรมเจาะลึกถึงผู้บริโภคและความสนุกสนานเพื่อให้ทางบริษัทสามารถนำความรู้ไปต่อยอดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารในอนาคตอย่างมีประสิทธิภาพและตรงโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด        

เมื่อวันพุธที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ.2567 เวลา 10.00-12.00 น. โดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. ผศ.ดร.อัมพร แซเอียว รองคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม ผศ.ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร และ รศ.ดร.จิรวรรณ อภิรักษากร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ได้ร่วมหารือกับ ศูนย์ KKU Enterprise โดย รศ.ดร.เพ็ญศรี เจริญวานิช ผู้ทรงคุณวุฒิศูนย์ KKU Enterprise อาจารย์ ดร.อานนท์ คำวรณ์ รักษาการแทนผู้อำนวยศูนย์ KKU Enterprise อาจารย์ ดร.ปิยดา ดาวดึงษ์ รักษาการแทนรองผู้อำนวยการ ศูนย์ KKU Enterprise และ คุณวิสานันธ์ โรจน์สาณโยธิน นักการจัดการงานทั่วไปศูนย์ KKU Enterprise ซึ่งได้ร่วมรือเกี่ยวฐษฯขอมูลผลิตภัณฑ์ IP ของคณะเทคโนโลยี มข. […]

  เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา ผศ.เกียรติศักดิ์ ศรภิรมย์ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีธรณี ได้เข้าร่วมกิจกรรมกอล์ฟการกุศล ในนามตัวแทนสาขาวิชา โดยกิจกรรมกอล์ฟการกุศลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาทุนในการดำเนินกิจกรรมเพื่อส่วนรวมของชมรมฯ มูลนิธิฯ ตลอดจนเพื่อสนับสนุนกิจกรรมของสาขาวิชาเทคโนโลยีธรณี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยเฉพาะด้านวิชาการของน้อง ๆ นักศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีธรณี รวมถึงเป็นการสานสัมพันธ์เหล่าพี่น้องธรณีวิทยาและวิชาชีพที่เกี่ยวข้อง การแข่งขันในครั้งนี้ เป็นไปอย่างอบอุ่น สนุกสนาน ฉันท์พี่น้อง สำเร็จลุล่วงตามเป้าหมาย มีนักกอล์ฟเข้าร่วมกิจกรรมกว่า 170 ท่าน ได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จากหน่วยงาน องค์กร บริษัท ห้างร้าน ต่าง ๆ อย่างอบอุ่น กิจกรรมกอล์ฟการกุศล จัดในทุก2ปี นอกจากการจัดหาทุน ยังมีวัตถุประสงค์เพื่อการสร้างสัมพันธ์อันดีในหมู่วิชาชีพ โดยกิจกรรม ได้ถูกจัดขึ้นมาอย่างต่อเนื่องยาวนาน ในนามสาขาวิชาฯ ขอขอบคุณ ชมรมศิษย์เก่าเทคโนโลยีธรณี รุ่นพี่ศิษย์เก่าฯ พี่ ๆ น้อง ๆ นักกอล์ฟ แขกผู้มีเกียรติ ผู้บริหารจากหน่วยงาน องค์กร บริษัทฯ […]