ข่าวประชาสัมพันธ์

  คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีกับ ดร.ณปภัช สิทธิกิจปัญญา สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา เนื่องในโอกาสได้รับ รางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award) จากผลงานวิทยานิพนธ์เรื่อง “การพัฒนากระบวนการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากการย่อยร่วมไฮโดรไลเสตใบอ้อย ไฮโดรไลเสตชีวมวล Chlorella sp. และกากตะกอนจุลินทรีย์ ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนและของเสียเป็นศูนย์” จาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ประจำปีงบประมาณ 2569 ประกาศ ณ วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568

  คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีกับ ดร.วรพงศ์ วงค์อามาตย์ โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา ในโอกาสได้รับ รางวัลวิทยานิพนธ์ ประจำปีงบประมาณ 2569 สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา ระดับดี จาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ผลงานวิทยานิพนธ์เรื่อง “การย่อยร่วมน้ำทิ้งจากกระบวนการผลิตแก๊สชีวภาพและกากหม้อกรองเพื่อผลิตไฮโดรเจนและมีเทน” (Co-digestion of Biogas Effluent and Sugarcane Filter Cake for Hydrogen and Methane Production) ประกาศ ณ วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568  

  คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีแก่ ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง พร้อมด้วยคณะนักวิจัย ประกอบด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.มัลลิกา คงเกียรติขจร รองศาสตราจารย์ ดร.สุรีย์วัลย์ สิทธิจันดา ดร.วรพงศ์ วงค์อามาตย์ นายประวรรธน์ สุขพูล นางสาวณปภัช สิทธิกิจปัญญา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เขมนิจจารีย์ สาริพันธ์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัชวินทร์ นวลศรี ดร.อุมารินทร์ จอมโนนเขวา ดร.นันทรัตน์ วงศ์แฝด นางสาวฉวีวรรณ โพธิ์นวลศรี ดร.ชลธิชา มามิมิน ในโอกาสได้รับ รางวัลการวิจัยแห่งชาติ ผลงานวิจัยระดับดีมาก ประจำปีงบประมาณ 2569 จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) จากผลงานเรื่อง “การใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรและอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลเพื่อการผลิตพลังงานชีวภาพและการสังเคราะห์สารเคมีชีวภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน” (Utilization of Agricultural and Sugar Industry Wastes for Bioenergy Production, Biochemical […]

  คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีแก่ รศ. ดร.จิรวรรณ อภิรักษากร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ในโอกาสได้รับ รางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้น ประจำปีงบประมาณ 2569 จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ด้วยผลงานเรื่อง “การผลิตเต้าหู้ชีวภาพโดยปราศจากการใช้สารเคมีและไม่เกิดน้ำทิ้งจากผลิตภัณฑ์” (Production of Bio-Tofu Without Chemical Usage and NonGenerated Waste Soy Whey) ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่ช่วยยกระดับการผลิตอาหารให้ปลอดภัย ยั่งยืน และเป็นประโยชน์ต่อสังคมและอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ ประกาศ ณ วันที่ 28 พฤศจิกายน 2569      

ทีมอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร จาก คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น เข้าร่วมงาน “100 นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร (RUN TOP100)” ร่วมกับเครือข่ายมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN) จาก 8 มหาวิทยาลัยชั้นนำของประเทศ ได้แก่ 1) รองศาสตราจารย์ ดร.จิรวรรณ อภิรักษากร SOMA เป็นผลิตภัณฑ์เต้าหู้ชีวภาพที่ผลิตขึ้นจากการหมักน้ำนมถั่วเหลืองให้รวมตัวเป็นก้อนด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ปลอดภัย และมีคุณสมบัติพิเศษในการผลิตสารกาบา (GABA) ที่ช่วยบำรุงสมองที่เกิดขึ้นจากกระบวนการหมักแบบธรรมชาติ ผลสำเร็จจากการประดิษฐ์คิดค้นจึงทำให้เกิดกระบวนการผลิตใหม่ที่ไม่มีการใช้สารเคมี การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นใยอาหาร และไซโลโอลิโกแซคคาไรด์มูลค่าสูงเพื่อส่งเสริมธุรกิจจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร 2)รองศาสตราจารย์ ดร. อัมพร แซ่เอียว ผลิตภัณฑ์ข้าวสุขภาพพร้อมรับประทานเสริมสารสกัดรำข้าวไฮโดรไลเซท ผลิตจากกระบวนการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซท มีองค์ประกอบของเปปไทด์ที่แสดงกิจกรรมทางชีวภาพ “ไบโอแอคทีฟเปปไทด์” ให้ฤทธิ์ลดความดันโลหิต ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ต้านจุลินทรีย์ ลดคอเลสเตอรอลและการแข็งตัวของเลือด เสริมการดูดซึมแร่ธาตุ และเป็นสารช่วยลดความเจ็บปวด 3)ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. พิมพ์นิภา หิรัญย์สร อาหารเพียวเร่ซุปพร้อมทาน (ซุปน้ำนมข้าวกล้องผสมโปรตีนจากถั่วลันเตาและธัญพืชรวม) อร่อยสดชื่น สะดวก พร้อมคุณประโยชน์เต็มคำ ออกแบบและพัฒนาสูตรโดยนักวิจัยด้านอาหารและแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟูจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้สารอาหารครบถ้วน แม้ทานน้อยแต่ได้พลังงานและสารอาหารสูง 4)ผู้ช่วยศาสตราจารย์ […]

ประกาศรายชื่อนักศึกษาช่วยงานฝ่ายบริการอาหาร งานขอนแก่นมาราธอนนานาชาติ 2026 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอประกาศรายชื่อนักศึกษาที่ผ่านการคัดเลือกเพื่อร่วมปฏิบัติงานใน ฝ่ายบริการอาหาร (Food Service Team) ในงาน Khon Kaen International Marathon 2026 ขอแสดงความยินดีและขอชื่นชมทุกคนที่พร้อมอุทิศแรงกายแรงใจร่วมสนับสนุนงานสำคัญระดับนานาชาติครั้งนี้ 📌 ดูรายละเอียดรายชื่อได้ที่>>  ประกาศรายชื่อนักศึกษาช่วยงาน 📣 ขอเชิญนักศึกษาที่มีรายชื่อเข้าร่วมประชุมชี้แจงงาน 🗓 วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 📍 ห้องสัมมนา 1 คณะเทคโนโลยี มข. ⏰ เวลา 16.30 น. ⚠️ กรุณานำสำเนาบัตรประชาชนมาพร้อมในวันประชุม เพื่อใช้ประกอบการลงทะเบียนและเอกสารปฏิบัติงาน ขอบคุณสำหรับความร่วมมือและจิตอาสาของทุกท่าน 🙏✨