{"id":55104,"date":"2025-09-30T15:00:25","date_gmt":"2025-09-30T08:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/te.kku.ac.th\/?p=55104"},"modified":"2025-09-30T15:00:47","modified_gmt":"2025-09-30T08:00:47","slug":"culinary-science-and-technology-kku-%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b8%a3%e0%b8%b9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/te.kku.ac.th\/?p=55104","title":{"rendered":"Culinary Science and Technology \u2013 KKU \u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e42\u0e25\u0e01\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23"},"content":{"rendered":"<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">\n<p 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\u0e04\u0e13\u0e1a\u0e14\u0e35\u0e04\u0e13\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35, \u0e23\u0e28.\u0e14\u0e23.\u0e28\u0e38\u0e20\u0e27\u0e23\u0e23\u0e13 \u0e16\u0e32\u0e27\u0e23\u0e0a\u0e34\u0e19\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34, \u0e14\u0e23.\u0e1e\u0e07\u0e28\u0e4c\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c \u0e28\u0e23\u0e31\u0e17\u0e18\u0e32\u0e17\u0e34\u0e1e\u0e22\u0e4c, \u0e1c\u0e28.\u0e14\u0e23.\u0e1e\u0e35\u0e23\u0e30\u0e1e\u0e07\u0e29\u0e4c \u0e27\u0e07\u0e29\u0e4c\u0e17\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e14\u0e23.\u0e20\u0e31\u0e04\u0e19\u0e31\u0e19\u0e17\u0e4c \u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e28\u0e23\u0e35 \u0e19\u0e31\u0e01\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19 \u0e01\u0e23\u0e13\u0e35\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 (Real-World Case Studies) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e19\u0e33 \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34 \u0e1a\u0e23\u0e34\u0e29\u0e31\u0e17 \u0e42\u0e04\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e44\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e39 \u0e08\u0e33\u0e01\u0e31\u0e14 : \u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e08\u0e38\u0e25\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e22\u0e38\u0e01\u0e15\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e21\u0e39\u0e25\u0e04\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21 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